香煎培根金針菇卷的做法：
【用料】 培根、金針菇,、黑胡椒碎,、熟白芝麻

步驟： ?
1.金針菇剪掉根部洗凈,；
2.培根中間一刀切2半,；
3.取適量金針菇用培根卷住,；
4.用牙簽固定?。?br/> 5.鍋中放少許油,，燒5成熱時,，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可,；

烹飪技巧：
1.由于培根已經(jīng)是咸的,，不用再放鹽了,；
2.培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了,。