牡蠣瘦肉粥的做法：

【主料】牡蠣200g,，豬瘦肉200g

【輔料】油適量,，鹽適量,，姜適量,，芹菜適量

步驟：

1.用鹽水洗過(guò)的牡蠣。

2.切好的瘦肉細(xì)條

3.切好的芹菜末,，葉子也可以吃的,。

4.熱油熱鍋，把瘦肉和牡蠣先炒熟,。

5.然后把芹菜末也倒進(jìn)去炒熟,。

6.先把稀飯煮熟，這是兩個(gè)人的份,。

7.把炒好的瘦肉,、牡蠣和芹菜末一起加進(jìn)稀飯里，加點(diǎn)姜 ,，攪拌完再煮一下,。

8.煮好的牡蠣瘦肉粥。很鮮美的哦,。

烹飪技巧：

一定要加姜 和芹菜 或是香菜,，這樣可以去掉 那個(gè)味道。增加香味