生蠔又叫牡蠣,，生長在海洋里的礁石上,，生蠔的營養(yǎng)價值非常高，除了具有海產品的補鐵補鋅補鈣等功效之外,，生蠔還有一個最重要的功效,，那就是慛情圣品。

蒜蓉烤生蠔是以生蠔,、大蒜,、紅辣椒、雞粉,、黑胡椒等材料烘焙而成的一道菜品,。制作方法簡單，口味香辣,，蒜香濃郁,，是開胃下飯的佳肴。

芝士焗生蠔是是一道十分美味的料理,，其主材料為芝士,、生蠔。生蠔肥嫩新鮮,，佐以香濃芝士的浸透,，口感更為濃郁鮮美。

生蠔即牡蠣中個體比較大的,，牡蠣,，又稱為“海里的牛奶”，其富含大量蛋白質和人體所需要的鋅,。食用牡蠣可防止皮膚干燥,，促進皮膚新陳代謝。生蠔具有重鎮(zhèn)安神,，潛陽補陰,，軟堅散結,，收斂固澀等功效。