奧爾良烤翅的做法：
【主料】雞翅500克
【輔料】烤肉料奧爾良適量、圓生菜半顆,、蜂蜜適量,、大蒜汁4瓣

步驟：
1.雞翅用清水浸泡半小時(shí)以上，洗凈,，用廚房紙擦干水分或?yàn)r干,，裝盆備用；
2.泡雞翅的時(shí)候可以準(zhǔn)備大蒜汁,，大蒜4粒切碎,，放入蒜臼搗成泥，加少量清水浸泡10分鐘,；
3.雞翅盆中倒入適量奧爾良腌料,，加入過濾后的蒜汁水，反復(fù)抓勻,，蓋保鮮膜入冰箱冷藏24小時(shí),；

4.烤箱預(yù)熱200度,，雞翅正反兩面刷薄薄一層蜂蜜,，入預(yù)熱好的烤箱烤15分鐘；
5.取出重復(fù)正反兩面刷薄薄一層蜂蜜,，翻面放入烤箱繼續(xù)烤約10分鐘,，看到雞翅上色較深時(shí)取出裝盤。