柴雞相比一般的雞肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高很多,，含有豐富的蛋白質(zhì),，微量元素和各種營(yíng)養(yǎng)素，脂肪的含量也比較低,，可以作為滋補(bǔ)的食品,，近年來(lái)頗受人們青睞。柴雞和土雞給人的感覺(jué)是一樣的,，那它們有什么區(qū)別嗎,？柴雞的做法有哪些,？除了雞肉外,，柴雞蛋也比一般雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高得多，那我們又要怎樣鑒別柴雞蛋呢,？

吃雞的歷史在中國(guó)已有上千年,，雞肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉質(zhì)細(xì)嫩,，滋味鮮美,，傳統(tǒng)吃雞的打開(kāi)方式一般都是煲湯、醬鹵或是拿來(lái)炒菜,，而如今雞的各部位卻特別受喜愛(ài),，比如雞翅、雞腿,、雞爪……

烏雞是中國(guó)最著名的藥用珍禽之一，不僅喙,、眼,、腳是烏黑的，而且皮膚,、肌肉,、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,。那么中國(guó)什么品種黑烏雞最好,？有泰和烏雞,、德化黑雞、舊院黑雞,、興文山地烏骨雞,、赤水烏骨雞、凌云烏雞,、余干烏黑雞,、略陽(yáng)烏雞、無(wú)量山烏骨雞,、鹽津?yàn)豕请u等,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大中國(guó)最好的烏雞品種盤點(diǎn),，了解更多有名的烏雞品種及相關(guān)情況,。

雞肉不能和什么一起吃？很多人都知道吃雞肉能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，提高身體免疫力,，但是有些食物也是不能和雞肉搭配的。雞肉不能和什么一起吃,？雞肉和什么搭配最有營(yíng)養(yǎng),？快和小編一起來(lái)了解一下吧。