【烤面包的做法】法式蒜味烤面包怎么做好吃 法式蒜香烤面包的家常做法
導(dǎo)語:“法棍面包”的吃法是很講究的,??梢杂盟üu,、抹花生醬,或者再高級(jí)一些吃法可配以魚子醬涂抹在上面,。再有,,還可以在上面涂抹點(diǎn)綴上海鮮沙拉作為西餐的一道小點(diǎn)來搭配。這些都是不錯(cuò)的吃法,。 西餐中最常用的還可以用法棍面包制作成蒜香面包片,,或烘烤成面包干享用。
法式蒜香烤面包的做法:
【主料】法棍面包(一條半400克)
【輔料】大蒜(60克),、法香(15克)
步驟:
1.把大蒜加鹽搗成蒜泥備用,;
2.在黃油中放少許橄欖油放入烤箱,用40-50度恒溫融化備用,;
3.把法香剁碎成末備用,;
4.把面包斜切成1.5厘米厚的片備用;
5.把加鹽的蒜蓉放入黃油里攪勻,;
6.再放入法香碎攪勻,;
7.把攪勻的黃油蒜蓉和法香碎的混合物涂抹在面包片上;
8.涂抹好蒜蓉碼入烤盤,;
9.用180度的爐溫把面包片烘烤15分鐘,;
10.烘烤至顏色金黃便可出爐;
11.把烤好的面包片稍晾便可食用,。