山藥和蘑菇都有健脾、除濕,、補氣,、益肺、固腎,、益精的功效,,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,,控制飯后血糖升高,,還能助消化、降血糖,。草蘑菇具有補脾益氣,、清熱去暑、排毒瘦身,、降血糖的作用,,兩者結合,效果加倍,。那么你還是否吃過山藥炒草菇呢,?這篇文章將會告訴你草菇炒山藥怎么做好吃,感興趣的話就一起來看看吧,!
做法
- STEP 01
-
草菇清洗干凈后對半切,;
- STEP 02
-
黑木耳提前浸泡好,山藥在火上烤一下后沖洗干凈再去皮,;
- STEP 03
-
把山藥切片備用,,鍋中加入適量的食用油,加入上面所有的食材翻炒一下,;
- STEP 04
-
加入一大勺雞湯,,煮開,加入鹽調味,;
- STEP 05
-
用生粉勾薄芡,,撒上蔥花,再淋上香油即可出鍋,。