胡蘿卜是一種質脆味美,、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油,、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1,、維生素B2、花青素,、鈣,、鐵等營養(yǎng)成分。胡蘿卜番茄飯卷是一道由軟米飯,、番茄,、胡蘿卜等食材制成的食品。自己在家可以動手做這道美味營養(yǎng)的飯卷,,下面為大家介紹胡蘿卜番茄飯卷的做法,。
做法
- STEP 01
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番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內,,倒入米飯并加鹽混合均勻,;
- STEP 02
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鍋中放水,把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右,;
- STEP 03
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平底鍋內放一點油,,將雞蛋液倒入,迅速旋轉,;
- STEP 04
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攤成薄而寬的蛋皮,,放入盤中備用;
- STEP 05
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將混合后的米飯鋪在蛋皮上,,卷起切段即可,。