胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美,、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,,素有“小人參”之稱,。胡蘿卜富含糖類、脂肪,、揮發(fā)油、胡蘿卜素,、維生素A,、維生素B1、維生素B2,、花青素,、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,。胡蘿卜番茄飯卷是一道由軟米飯、番茄,、胡蘿卜等食材制成的食品,。自己在家可以動手做這道美味營養(yǎng)的飯卷,下面為大家介紹胡蘿卜番茄飯卷的做法,。
做法
- STEP 01
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番茄,、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內(nèi),,倒入米飯并加鹽混合均勻;
- STEP 02
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鍋中放水,,把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右,;
- STEP 03
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平底鍋內(nèi)放一點(diǎn)油,將雞蛋液倒入,,迅速旋轉(zhuǎn),;
- STEP 04
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攤成薄而寬的蛋皮,放入盤中備用,;
- STEP 05
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將混合后的米飯鋪在蛋皮上,,卷起切段即可。