酸奶玉米餅的做法
【材料】酸奶200克，面粉50克,，玉米面50克，雞蛋1個,，葡萄干30克

步驟：
1.面粉與玉米面倒入大碗中,，用筷子攪拌混合拌勻,；
2.將酸奶倒入面粉中，再打入雞蛋,；
3.將面糊徹底攪拌勻,；
4.把切碎的葡萄干倒入面糊中，攪拌均勻,；
5.用不沾鍋小火加熱，不用倒油,，倒入一勺調(diào)好的面糊,，蓋上鍋蓋，小火燜2,、3分鐘,，待面餅表面凝固，且餅身顏色變得金黃,；
6.翻個面,，再燜1、2分鐘即可,。

小貼士：
做這個餅,，最好用不沾鍋，可以一點油不放,，更加健做這個餅,，最好用不沾鍋,。面餅用酸奶、葡萄干的甜來調(diào)味,，不需放糖即香甜可口,。