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蝦仁炒雞蛋的做法蝦仁炒雞蛋怎么做好吃

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孩子需要高鈣高蛋白的食材，炒一個雞蛋蝦仁,，好吃又營養(yǎng),。本次小編教大家這道蝦仁炒雞蛋的做法，包括蝦仁炒雞蛋所需要的烹制時間,、主料及輔料,、烹制步驟，好吃又簡單,，一起來學(xué)習(xí)下吧,，看完你就知道蝦仁炒雞蛋怎么做好吃了。

用料

雞蛋 3個
明蝦 250克
色拉油適量
青蒜適量
料酒適量

做法

STEP 01: 熱鍋加油,，將雞蛋加細鹽打散加入鍋里,。快速劃炒至蛋液凝固

STEP 02: 另將明蝦去殼用細鹽搓洗,，再控水備用

STEP 03: 將處理好的蝦仁下鍋

STEP 04: 加適量料酒提味

STEP 05: 再將青蒜下鍋,，炒至出味即可

STEP 06: 這樣子一份清爽有味的蝦仁雞蛋小炒就完成了

小貼士

雞蛋在炒制前，可以少少的加一點清水,，那樣子炒出來的蛋就十分的嫩口

雞蛋家常菜營養(yǎng)食譜咸鴨蛋口味

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