冰糖雪梨的做法：

【主料】：雪梨 2支,；冰糖 適量；

步驟：

1,、雪梨去皮 沿上部三分之一處削開 形成頂蓋,；

2、挖空中間梨仔 中間填上冰糖 蓋蓋用牙簽 封口；

3,、上火 隔水 蒸1一個小時左右 即可,；