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排骨燜飯的做法 排骨燜飯?jiān)趺醋?/h1>

電飯煲版的排骨燜飯,，懶人福音，一鍋燜熟,，非常適合家里有個(gè)電飯煲的上班族,。那么排骨燜飯?jiān)趺醋瞿兀肯旅娼檀蠹遗殴菭F飯的家常做法,。
用料
做法
STEP 01
將胡蘿卜,、土豆、香菇洗好切丁
STEP 02
排骨滾水綽一下,，去血水,，然后倒料酒，生抽,，姜絲腌制20分鐘
STEP 03
電飯鍋里倒油,，平時(shí)炒菜的量，放進(jìn)排骨按下煮飯鍵,，蓋上蓋子,，等油滾了，排骨兩面金黃
STEP 04
倒生抽料酒白糖蔥姜蒜翻炒
STEP 05
切好的香菇胡蘿卜土豆丁倒進(jìn)去,，加入兩匙蠔油,，翻炒一下
STEP 06
蓋上蓋子繼續(xù)燜，然后就可以把米淘干凈放進(jìn)去加少量水開煮
STEP 07
盛飯,，撒蔥花
小貼士

在炒散飯時(shí),，一定不要用炒勺的邊緣去切去剁，那樣飯粒碎的多,。就用那個(gè)邊在鍋里劃圈就成,，要么就用勺底輕輕將米飯壓散

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