艇仔粥的做法：

【用料】：白粥適量,；香菇適量,；豬浮皮適量；魚(yú)肉糜適量,；豬肉糜適量,；雞蛋適量；炸花生米適量,；

步驟：

1,、香菇泡發(fā)洗凈,。

2、豬浮皮泡發(fā)洗凈,。

3,、香菇去蒂切絲，汆水備用,。

4,、豬浮皮切絲，汆水備用,。

5,、用電飯鍋?zhàn)龊靡诲伆字唷?/p>

6、兌入適量的清水,。

7,、放入香菇絲。

8,、煮開(kāi)后放入豬肉糜,。

9、繼續(xù)放入魚(yú)肉糜,。

10,、繼續(xù)放入豬浮皮。

11,、出鍋前放入蛋皮絲,，合上蓋悶一會(huì)。

12,、盛到碗里,，滴上幾滴香麻油，根據(jù)個(gè)人喜好撒上自己愛(ài)吃的配料,，開(kāi)吃吧,！

小貼士：

1.粥煮好后，食用的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味,。

2.加水的時(shí)候加的是熱水,。

3.香麻油最后放是增加香氣。