肉粽,，一種特色傳統(tǒng)美食，起源于福建泉州,，是端午節(jié)的節(jié)日食俗,。它的主要原料是糯米，五花肉等,。其味道香甜,，油而不膩，色澤紅亮,。

打糕,，朝鮮族風味面食,。是把糯米（江米）煮熟后反復捶打而成的。糯軟粘柔,，芳香濃郁,。因為用木槌打制而成，糕韌勁道,，裹以黃豆粉,，別有風味。

麻團又名煎堆,，是一種傳統(tǒng)小吃,，流行于全國各地大部分地區(qū)。在廣東是指拳頭大小,、油炸糯粉團,，表面滿是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖,、油炸花生碎,、芝麻等，放到鍋里用油煎成,。

茶葉蛋,，著名中國小吃，中國的傳統(tǒng)食物之一,。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,。

黃鱔,端午節(jié)“五黃”之一。端午不僅僅是吃粽子,、咸蛋的時候,，也是一年里鱔魚肉最嫩、最有營養(yǎng)的時候,，有“端午黃鱔賽人參”的俗諺,，端午前后吃黃鱔是最佳時節(jié)。

端午飲雄黃酒的習俗,，古時候在長江流域地區(qū)極為盛行,。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠走”,。雄黃是一種礦物質,，其主要成分是硫化砷，并含有汞,，有毒,。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的,。