肉末蒸蛋原料常見,，做法簡單，有良好的養(yǎng)血生精,、長肌壯體,、補(bǔ)益臟腑之效，尤其是維生素A含量高,，對產(chǎn)婦有良好的滋補(bǔ)之效,。

松江鱸魚體內(nèi)富含豐富的礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,。體內(nèi)所含蛋白質(zhì)比黃鱔,、牛肉更為豐富，氨基酸,、維生素比其它肉食品要高得多 ,。

豉汁排骨蒸南瓜營養(yǎng)豐富、香嫩可口,，是一道十分健康的美味,。南瓜中含有豐富的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病,。

魚頭豆腐湯是一道含鈣量極高的湯品,，豆腐的營養(yǎng)與魚肉中維生素結(jié)合,，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,，這道湯特別適合中年人,，青少年食用。

金黃色的蟲草花性質(zhì)平和,，不寒不燥,，含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能,、提高人體抗病能力,、抗氧化、防衰老等有一定的功效,。

南瓜粥是一道健康養(yǎng)生的粥品,，南瓜能補(bǔ)中益氣，降血脂,，降血糖,。同時(shí)還可以促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者,。

栗子粥屬上海菜菜系,，主料為稻米和香栗子，栗子酥爛香糯,，粥甜可口,，可補(bǔ)腎，益腰腳,。栗子粥食譜功效有補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理,、腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理、壯腰健腎調(diào)理,、脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理,。

香菇玉米粥是一道非常養(yǎng)生的家常粥品。經(jīng)常食用,，具有很高的養(yǎng)生功效,，且易于消化，營養(yǎng)豐富,，是一道老少皆宜的家常美食,。

紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的,。

芡實(shí)糕由浙江西塘古鎮(zhèn)居民最早制作并流傳至今,，是一種松軟的漢族特色糕點(diǎn)。