冬至吃湯圓,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō),。湯圓也稱(chēng)湯團(tuán),,冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。
杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來(lái)慶祝。每逢冬至,,都會(huì)制糕來(lái)祭祖或者饋贈(zèng)親友,。在飲食上,三餐都會(huì)做不同風(fēng)味的年糕,。
冬至這天,,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中,,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品,。全家人在祭祖之余,準(zhǔn)備一些臘肉吃一頓,,以祈求來(lái)年能鴻運(yùn)當(dāng)頭,。
在冬至,蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,。相傳,,吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種點(diǎn)心獻(xiàn)給吳,,讓吃慣上山珍海味的吳王大喜,,又見(jiàn)吳王整日成天渾渾噩噩,真是混沌不開(kāi),,把這此面點(diǎn)稱(chēng)為“混沌”,。后來(lái),為了紀(jì)念西施創(chuàng)造的這種美食,蘇州人便把餛飩定為冬至節(jié)的食物,。