做法：
1,、黃瓜切絲,，大蒜切碎，香蔥切段,，香菜切段，青椒切碎,；
2,、鍋中放入八角,，草果煮十分鐘；
3,、熱米皮上鋪黃瓜絲,，然后依次香菜，香蔥,，大蒜,，青椒；
4,、鋪好后,，放入適量紅燒鹵醬汁、陳醋,，撒上花椒粉,；
5、鍋中菜籽油高溫燒好,，適量潑入,；
6、放入煮好的調(diào)料水,，鹽,，味精，攪拌均勻即可,。