做法：
1、黃瓜切絲,，大蒜切碎,，香蔥切段，香菜切段,，青椒切碎,；
2、鍋中放入八角,，草果煮十分鐘,；
3、熱米皮上鋪黃瓜絲,，然后依次香菜,，香蔥，大蒜,，青椒,；
4、鋪好后,，放入適量紅燒鹵醬汁,、陳醋,，撒上花椒粉；
5,、鍋中菜籽油高溫燒好,，適量潑入；
6,、放入煮好的調(diào)料水,，鹽，味精,，攪拌均勻即可,。