烤羊腰子是我們一般在新疆燒烤店菜單上才會看到的菜品,,羊腰子一直以來都被認為是壯陽之寶,,因此受到很多男性朋友的喜愛,通過炙烤的羊腰子鮮香肥美,,烤羊腰子怎么做才好吃呢,?下面一起來看看烤羊腰子的做法吧,。
做法
- STEP 01
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大羊腰子切開,片成兩半,,用鹽,、白酒、辣椒面,、孜然腌漬,;
- STEP 02
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洋蔥洗凈切絲待用,;將掛著羊油羊腰子穿上竹簽,;
- STEP 03
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烤箱提前預熱到200度,烤盤刷少許底油,,將羊腰子放入上下火烤20分鐘,;
- STEP 04
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取出羊腰子,刷上油,,防止烤的太干,,鋪上洋蔥絲;
- STEP 05
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再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上,,上下火200度烤8分鐘即可取出食用,。