紅扒猴頭菇是一道美食,，口味鮮香可口,，紅扒猴頭菇的做法簡(jiǎn)單,，主要材料干猴頭菇,。猴頭菇在中國(guó)既是食用珍品,，又是重要的藥用菌,。猴頭菇是中國(guó)八大“山珍”之一,，與熊掌,、海參和鯊魚翅并列為四大名菜,，肉嫩味香,，鮮美可口,，營(yíng)養(yǎng)豐富，色,、香,、味上乘?？梢詫W(xué)習(xí)一下紅扒猴頭菇的家常做法,。