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牛肉炒平菇的家常做法牛肉炒平菇怎樣做好吃竅門(mén)

本文章由注冊(cè)用戶(hù) 知識(shí)雜貨鋪上傳提供 2024-03-26 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

平菇的滑嫩搭配牛肉的軟嫩,，再烹入蠔油等提鮮，相得益彰,，味道鮮美得簡(jiǎn)直讓人停不下來(lái),。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，平菇則含有豐富的氨基酸,，美味的同時(shí)不乏營(yíng)養(yǎng),。下面這篇文章就為大家?guī)?lái)了牛肉炒平菇的家常做法，一起來(lái)看看吧,！

用料

牛肉適量
平菇適量
青椒適量
辣椒 適量（大紅辣椒）
生抽 適量（生抽）
食用鹽適量
蠔油適量
料酒適量
生姜適量
蒜苗 適量（大蒜葉）
食用油適量

做法

STEP 01: 平菇摘下來(lái)洗凈備用,，牛肉切片備用

STEP 02: 青紅辣椒、大蒜葉洗凈,，切成段,；生姜洗凈切絲

STEP 03: 鍋中加油燒熱后放入姜絲、牛肉,，加入適量料酒,，炒至牛肉變色

STEP 04: 再加入平菇、青紅辣椒,，翻炒1—2分鐘

STEP 05: 加入適量鹽,、生抽、蠔油,，加入大蒜葉,，翻炒均勻即可

牛肉家常菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品名菜/菜譜食譜

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