絲瓜苦味質(zhì),，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼,，入肝胃經(jīng),，具清熱解毒，涼血化痰,，美白肌膚之功效,。毛豆口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，是公認(rèn)的無(wú)公害安全保健食品,，深受亞洲國(guó)家尤其是日本及我國(guó)沿海城鄉(xiāng)居民的歡迎。絲瓜炒毛豆是一道營(yíng)養(yǎng)味美的家常菜,，具體絲瓜炒毛豆怎么做好吃,，一起來(lái)看看。