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平常的炒飯吃膩的話(huà),，可以嘗試著制作豆渣臘肉飯。傳統(tǒng)的炒飯中加入了臘肉,，黃豆制成的豆渣,，口感更加豐富美味。不過(guò)豆渣臘肉炒飯?jiān)趺醋瞿?？下面這篇文章就會(huì)為大家介紹,。

用料

米飯適量
玉米 適量（玉米粒）
青豆適量
臘肉適量
黃豆適量
香蔥適量
生姜適量
食用鹽適量
雞精適量
雞蛋 1個(gè)

做法

STEP 01: 黃豆打漿濾出豆渣，豆渣和打散的雞蛋拌勻

STEP 02: 臘肉切??；玉米粒,、青豆洗凈備用,；生姜、香蔥洗凈切末

STEP 03: 鍋里油熱后,，把雞蛋和豆渣混合物炒熟乘出

STEP 04: 鍋洗凈放油,，臘肉倒進(jìn)翻炒，放入蔥姜末翻炒出香味

STEP 05: 下玉米和青豆翻炒,，隨后倒入豆渣

STEP 06: 隔夜米飯入鍋翻炒,，加入適量鹽、雞精翻炒均勻即可

臘肉炒飯黃豆生鮮農(nóng)產(chǎn)品糧油米面

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