豌豆有抗菌消炎,、潤腸通便,、提高機(jī)體免疫力的營養(yǎng)價(jià)值與功效,豌豆比較常見的做法就是肉末豌豆,,這是一道家常菜品,,制作原料主要有豌豆,、豬肉、香蔥等,。調(diào)味后,,用旺火快炒,炒熟即可,,營養(yǎng)比較豐富,。那么肉末豌豆怎么炒好吃呢?下面這篇文章會(huì)為大家介紹,。
做法
- STEP 01
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豌豆洗凈,,豬肉剁成肉糜,待用
- STEP 02
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蔥,、姜洗凈切末
- STEP 03
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油溫?zé)岷?,放入蔥、姜煸炒出香味后
- STEP 04
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放入肉末,,放入少許料酒,,加醬油煸炒,然后放入豌豆
- STEP 05
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放入食鹽和剁辣椒調(diào)味后,,用旺火快炒,,炒熟即可