煮面條豐儉由人,還可以做出各種口味,,用雞蛋,、大蝦、火鍋丸等食材就可以做一個家常海鮮面,,味道鮮上加鮮,,準備好食材后幾分鐘就能上桌,不僅營養(yǎng)高,,味道比面館的還要好吃,。那么下面就一起來看看海鮮面的家常做法吧!
做法
- STEP 01
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首先在碗中打入一個雞蛋,,用筷子充分攪散后備用,,西紅柿一個給切成小塊
- STEP 02
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炒鍋熱鍋后加入適量植物油,油熱后下入雞蛋液,,把雞蛋劃開炒散,,炒成雞蛋塊
- STEP 03
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然后在鍋內倒入適量熱水,加入熱水能瞬間煮出雞蛋的蛋白質,,使湯的味道更鮮美好喝
- STEP 04
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接著下入西紅柿,、火鍋丸,、大蝦
- STEP 05
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把鍋內所有食材先充分煮3分鐘,,煮出食材的鮮味
- STEP 06
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接著下入面條,煮面條時,,想吃勁道的就煮2分鐘,,想吃軟的就多煮1分鐘
- STEP 07
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面條煮好后加入適量蠔油、食鹽調味,,最后再撒入一把蔥花后美味即享