新鮮雞蛋,、牛奶搭配整個(gè)椰皇,,爽滑細(xì)膩,每一口均散發(fā)出陣陣清新椰子香味,,格外清甜可口,,是一款美味、清香的甜品,。而且椰皇燉奶營養(yǎng)豐富,具有清熱解渴,、益氣生津,、滋潤養(yǎng)顏等功效。做法也比較簡單,,在家也可以自制,,下面就一起來看看椰皇燉奶的做法吧,!
做法
- STEP 01
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在椰皇上戳一個(gè)洞,將椰子水全部倒出
- STEP 02
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再用鋸刀把椰子頂部鋸開
- STEP 03
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清理干凈椰子里面,,待用,,椰子蓋千萬不能丟掉
- STEP 04
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雞蛋中加入細(xì)砂糖,打至細(xì)砂糖融化為止
- STEP 05
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再將牛奶,、適量的椰汁加入到有細(xì)砂糖的蛋液中攪拌均勻
- STEP 06
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全部混合后,,再倒入椰黃里,用保鮮膜封住,,防止蒸氣進(jìn)入椰子里
- STEP 07
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水燒開后,,蒸20分鐘左右