魔鬼咖喱豬肉基本介紹

魔鬼咖喱豬肉一看名字就知道不好惹,，魔鬼把人帶入深淵,，豬肉是普通豬肉，但是咖喱卻是不簡單,，是采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種姜黃根加上芥末還有紅辣椒一起調(diào)配出來的,，這種綜合調(diào)配的咖喱醬讓豬肉口感不再普通，據(jù)說吃一口就能讓人痛哭流涕,，不能吃辣的人可別輕易嘗試,，喜歡吃辣的人還是可以試試的。

魔鬼咖喱豬肉制作方法

用料：瘦豬肉,、干辣椒,、香菜葉、特質(zhì)辣味咖喱粉,、洋蔥,、姜米、鮮蒜蓉,、蘋果,、葡萄干、熟豬油,、面粉

做法：

1,、豬肉切好片，每片的厚度最好均勻,，加鹽,、胡椒粉、適量醬油拌好,，放置10分鐘腌制會,，再把蘋果去核,，切成小薄片，備用,。

2,、起鍋燒油，5成熱的時候,，下入干辣椒和剛剛腌制過的豬肉片,，中火炒出香味的時候就把剛剛準備的洋蔥末、姜米,、蒜蓉炒香、下咖喱粉翻炒兩下,，之后就可以改成小火燜20分鐘左右,。

3、往鍋里放入蘋果片,、葡萄干再燜會,，之后放鹽調(diào)味，關(guān)火盛出來之后撒上香菜葉就好了,。

不是平常吃變態(tài)辣的小伙伴們最好按自己的口味改良下,，不然你可能會被辣哭的。