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木屋燒烤十大必點(diǎn)菜品

十大木屋燒烤特色菜品盤點(diǎn) 木屋燒烤必點(diǎn)的10種招牌菜
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員850號(hào) 上傳提供 2024-03-12 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
木屋燒烤2003年創(chuàng)立于深圳，是一家主營中式燒烤的連鎖店,，立志為顧客提供美味可口的燒烤和愉悅的用餐體驗(yàn),，所有門店均為直營，那么木屋燒烤有什么好吃的呢,？烤羔羊肉串,、湛江烤生蠔、香辣豬蹄,、潑辣豬小串,、木屋烤肥牛、手撕羔羊排,、木屋鮮釀,、草原大拌菜、撈汁花甲,、包漿豆腐等是招牌單品,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大木屋燒烤最好吃的菜,，一起來看看木屋燒烤必點(diǎn)美食吧,。
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木屋燒烤十大必點(diǎn)菜品排行，是MAIGOO小編根據(jù)木屋燒烤推出的食物,，通過相關(guān)美食網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)（口碑,、大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么,，美團(tuán)）的評(píng)價(jià),，熱銷,，公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合整理而成的名單,，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單,，進(jìn)行綜合推薦，榜單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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木屋燒烤十大必點(diǎn)菜品
鮮嫩可口/緊致多汁
烤羔羊肉串是木屋燒烤人氣單品,，是進(jìn)店必點(diǎn)的美食,。Mai Goo網(wǎng)小編了解到，烤羔羊肉串只選6-8個(gè)月的內(nèi)蒙古草原牧場放牧羔羊,，吃百種天然草料,，飲山泉水，一天跑10公里,，肉質(zhì)更緊實(shí),，每頭羔羊只取1/6精華，每一串都按照“3瘦2肥”的黃金比例,，將羊肉和羊油現(xiàn)切現(xiàn)穿后,，再進(jìn)行烤制。剛烤出來的羔羊肉串味道十分鮮嫩與可口,，羊肉緊致多汁,，羊油部分則帶點(diǎn)微焦，一口下去,，還帶著一絲奶香味,。 【 詳細(xì)>>】
鮮甜嫩滑/蒜香濃郁
燒烤海鮮是木屋燒烤的特色之一,，湛江烤生蠔就是最受歡迎的一種,。烤好的生蠔一口咬下去,，肥美飽滿的生蠔與香濃的蒜泥緊緊地包裹,，第一口感是糯若豆腐、香嫩潤滑,，之后誕生了瑤柱的口感,，富有嚼勁，再將湯汁一同吮入,，真是滿嘴的肥美與汁水,，那是一種無與倫比的滿足感,。之所以好吃，是因?yàn)槎际钦邕x湛江天然海洋牧場2年淺海育苗＋1年,，深海發(fā)育的肥美生蠔,，現(xiàn)撈現(xiàn)發(fā)，鮮活到店,，現(xiàn)開現(xiàn)烤,，蠔肉鮮嫩。 【 詳細(xì)>>】
軟糯筋彈/爆辣過癮
香辣豬蹄是木屋燒烤十大招牌菜之一,，色、香,、味俱全,。木屋燒烤的烤豬蹄食材很講究,，只選擇運(yùn)動(dòng)量大的A級(jí)豬前蹄,，肥瘦均勻，筋肉緊實(shí),，再用32種鹵料,，小火3小時(shí)入味，加之湖南七星椒,、云南花椒,、貴州遵義辣椒調(diào)和而成。香辣豬蹄先鹵后烤,，將豬蹄放入藥香鹵水中鹵制,，待粑糯時(shí)取出烤至表面有一層薄薄的焦褐色，撒上孜然麻辣味的料粉,，口感外焦內(nèi)糯,，味道外麻辣內(nèi)鹵香，絕對(duì)堪稱燒烤界的最佳單品,。 【 詳細(xì)>>】
4,、潑辣豬小串
咸香麻辣/有嚼勁
潑辣豬小串，聽名字就是一道爆辣的單品,，愛吃辣的人一定不要錯(cuò)過木屋燒烤的這款美食,。潑辣豬小串做法獨(dú)特，腌制過的精選五花小鮮肉,，萬能蘸料苗家油辣子混合折耳根,，滾油潑制，油辣子很好的把折耳根的魚腥味抵消,，只剩下香味溢出,，五花肉的肥瘦可以說是恰到好處,。焦黃的外表香酥松脆，肉串每一寸肉都凝聚了香料的精華,，絲絲分明的肉質(zhì)吃起來超有嚼勁,，口感爽嫩，味道咸香麻辣,，越吃越綿密細(xì)膩,。
5、木屋烤肥牛
肥瘦相間/肉嫩汁鮮
木屋燒烤有什么特色燒烤,？木屋烤肥牛是一道經(jīng)典美食,。作為木屋燒烤的招牌，木屋烤肥牛選用150天的純谷物喂養(yǎng)谷飼牛,，肉質(zhì)嫩滑,，肥瘦比例、油花紋理均勻,，現(xiàn)切現(xiàn)穿,，再由師傅旺火烤制，讓肉塊快速鎖住汁水,，高溫撒料,，爆香提鮮。買 購網(wǎng)小編提醒,，在入口之前,，記得兩面都沾上秘制辣椒粉，那滋滋冒油的小肥?；旌现蔽杜c香氣,，入口之后，鮮辣味迎面而來,，隨后便是香嫩的肉感,，簡直是神仙烤串。
6,、手撕羔羊排
外焦里嫩/大塊不膻
手撕羔羊排是木屋燒烤的特級(jí)招牌,，性價(jià)比超高，很適合一群朋友聚會(huì)的時(shí)候點(diǎn),。這款以內(nèi)蒙羊排為食材的烤羊排,，分量特別足，比臉還大,，聚會(huì)分享用手撕著吃特別爽,，鮮嫩的羊肉烤得外表焦脆，肉質(zhì)嫩滑多汁，一口羊肉,、一口啤酒,，豪爽加倍，好吃到吮指,。手撕羔羊排選用內(nèi)蒙古草原的6-8月齡放牧羔羊,，秘制羊排醬增添鮮甜風(fēng)味，再撒上新疆孜然,、云南花椒,、貴州遵義辣椒，合力激發(fā)出羊排的火辣滋味,。
7,、木屋鮮釀
黃啤原漿/德式小麥/鮮釀原漿
吃燒烤怎么能少了啤酒，木屋燒烤提供自釀的鮮啤,，搭配燒烤邊吃邊喝,，越吃越香。木屋鮮釀采用德國500年的傳統(tǒng)釀法,，0添加劑,，每一滴都是麥芽體香，4種進(jìn)口麥芽3級(jí)糖化,，添加雙倍貴族酒花,，3次發(fā)酵,，3次過濾,，0℃冷藏，7天鎖鮮,，比起直接購買的啤酒,，這種活的啤酒，喝起來才夠鮮,。木屋鮮釀?dòng)悬S啤原漿,、德式小麥、鮮釀原漿三大類,，各有特色,，可以滿足不同人的喜好，男女老少都適合,。
食材豐富/酸甜爽口
木屋燒烤什么菜值得點(diǎn)？草原大拌菜是一道解膩的蔬菜沙拉,。草原大拌菜最大的特色是里面添加了芥末油,，吃起來有一股直沖腦門的刺激感，不過MA igoo網(wǎng)小編提醒，如果不能接受芥末的口感,，就要避雷這道菜,。這道菜是由苦菊、生菜,、黃瓜,、小西紅柿、櫻桃小蘿卜,、洋蔥,、紫甘藍(lán)等新鮮蔬菜等制作而成，將所有食材洗凈處理好后放入碗中,，加入醋,、迷迭香、鹽,、胡椒粉,、芥末油等調(diào)料拌勻，再撒上白芝麻和花生米,，吃起來清新爽口,，特別適合搭配燒烤。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)彈韌/酸辣鮮香
撈汁花甲是木屋燒烤十大必點(diǎn)菜之一,，彈嫩的花甲肉搭配特色料汁，非常鮮美,。撈汁花甲是一道涼菜,，處理好的花甲放入開水鍋中加蔥姜、料酒等去腥,，然后用生抽,、醬油、香醋,、魚露等調(diào)配料汁,，接著將焯好水的花椒倒入老子中，加香菜,、從化等拌勻,，最后放入冰鮮冷藏讓其充分入味。木屋燒烤的撈汁花甲選擇新鮮花甲制作,，吃起來完全不腥,，吸飽了撈汁的花甲肉比較有韌性，口感略硬,，很有嚼勁,，酸辣的味道搭配啤酒特別美味,。 【 詳細(xì)>>】
外焦里嫩/好吃入味
包漿豆腐是木屋燒烤的人氣單品,，吃起來毫無負(fù)擔(dān)幾乎人人都會(huì)來一盤,。這道小吃是特制的豆腐刷上汁水，煎至金黃,，略微酥脆的外皮包裹著內(nèi)里嫩嫩的豆腐,，上桌時(shí)烤盤上還咕嘟咕嘟的冒著泡，非常Q彈,，輕輕捏的時(shí)候可以感覺到里面是近乎液體的狀態(tài),。咬開后熱氣冒出來微微燙嘴，但趁熱吃還能更好的品嘗外皮焦脆,，內(nèi)里流心的口感,，再蘸上點(diǎn)鹵腐汁和干椒芝麻，吃的時(shí)候一口下去滿嘴爆漿,，嫩得像豆花,。 【 詳細(xì)>>】
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