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木屋燒烤十大必點菜品

十大木屋燒烤特色菜品盤點 木屋燒烤必點的10種招牌菜
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員850號 上傳提供 2024-03-12 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
木屋燒烤2003年創(chuàng)立于深圳,，是一家主營中式燒烤的連鎖店,，立志為顧客提供美味可口的燒烤和愉悅的用餐體驗,，所有門店均為直營，那么木屋燒烤有什么好吃的呢,？烤羔羊肉串、湛江烤生蠔,、香辣豬蹄,、潑辣豬小串、木屋烤肥牛,、手撕羔羊排,、木屋鮮釀、草原大拌菜,、撈汁花甲,、包漿豆腐等是招牌單品。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大木屋燒烤最好吃的菜,，一起來看看木屋燒烤必點美食吧。
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木屋燒烤十大必點菜品排行,，是MAIGOO小編根據(jù)木屋燒烤推出的食物,，通過相關(guān)美食網(wǎng)絡(luò)平臺（口碑、大眾點評,、餓了么,，美團(tuán)）的評價,，熱銷，公眾知名度,，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合整理而成的名單,，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單，進(jìn)行綜合推薦,，榜單僅供參考,，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>

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木屋燒烤十大必點菜品
鮮嫩可口/緊致多汁
烤羔羊肉串是木屋燒烤人氣單品,，是進(jìn)店必點的美食。Mai Goo網(wǎng)小編了解到,，烤羔羊肉串只選6-8個月的內(nèi)蒙古草原牧場放牧羔羊,，吃百種天然草料，飲山泉水,，一天跑10公里,，肉質(zhì)更緊實，每頭羔羊只取1/6精華,，每一串都按照“3瘦2肥”的黃金比例,，將羊肉和羊油現(xiàn)切現(xiàn)穿后，再進(jìn)行烤制,。剛烤出來的羔羊肉串味道十分鮮嫩與可口,，羊肉緊致多汁，羊油部分則帶點微焦,，一口下去,，還帶著一絲奶香味。 【 詳細(xì)>>】
鮮甜嫩滑/蒜香濃郁
燒烤海鮮是木屋燒烤的特色之一,，湛江烤生蠔就是最受歡迎的一種?？竞玫纳栆豢谝氯?，肥美飽滿的生蠔與香濃的蒜泥緊緊地包裹，第一口感是糯若豆腐,、香嫩潤滑,，之后誕生了瑤柱的口感，富有嚼勁,，再將湯汁一同吮入,，真是滿嘴的肥美與汁水,，那是一種無與倫比的滿足感。之所以好吃,，是因為都是甄選湛江天然海洋牧場2年淺海育苗＋1年,，深海發(fā)育的肥美生蠔，現(xiàn)撈現(xiàn)發(fā),，鮮活到店,，現(xiàn)開現(xiàn)烤，蠔肉鮮嫩,。 【 詳細(xì)>>】
軟糯筋彈/爆辣過癮
香辣豬蹄是木屋燒烤十大招牌菜之一,，色,、香、味俱全,。木屋燒烤的烤豬蹄食材很講究,，只選擇運(yùn)動量大的A級豬前蹄，肥瘦均勻,，筋肉緊實,，再用32種鹵料，小火3小時入味,，加之湖南七星椒、云南花椒,、貴州遵義辣椒調(diào)和而成,。香辣豬蹄先鹵后烤，將豬蹄放入藥香鹵水中鹵制,，待粑糯時取出烤至表面有一層薄薄的焦褐色,，撒上孜然麻辣味的料粉，口感外焦內(nèi)糯,，味道外麻辣內(nèi)鹵香,，絕對堪稱燒烤界的最佳單品。 【 詳細(xì)>>】
4,、潑辣豬小串
咸香麻辣/有嚼勁
潑辣豬小串，聽名字就是一道爆辣的單品,，愛吃辣的人一定不要錯過木屋燒烤的這款美食。潑辣豬小串做法獨特,，腌制過的精選五花小鮮肉，萬能蘸料苗家油辣子混合折耳根,，滾油潑制,，油辣子很好的把折耳根的魚腥味抵消,，只剩下香味溢出,，五花肉的肥瘦可以說是恰到好處,。焦黃的外表香酥松脆,，肉串每一寸肉都凝聚了香料的精華，絲絲分明的肉質(zhì)吃起來超有嚼勁,，口感爽嫩,，味道咸香麻辣，越吃越綿密細(xì)膩,。
5,、木屋烤肥牛
肥瘦相間/肉嫩汁鮮
木屋燒烤有什么特色燒烤,？木屋烤肥牛是一道經(jīng)典美食,。作為木屋燒烤的招牌，木屋烤肥牛選用150天的純谷物喂養(yǎng)谷飼牛,，肉質(zhì)嫩滑,，肥瘦比例、油花紋理均勻,，現(xiàn)切現(xiàn)穿,，再由師傅旺火烤制，讓肉塊快速鎖住汁水,，高溫撒料,，爆香提鮮。買 購網(wǎng)小編提醒,，在入口之前,，記得兩面都沾上秘制辣椒粉，那滋滋冒油的小肥?；旌现蔽杜c香氣,，入口之后，鮮辣味迎面而來,，隨后便是香嫩的肉感,，簡直是神仙烤串。
6,、手撕羔羊排
外焦里嫩/大塊不膻
手撕羔羊排是木屋燒烤的特級招牌,，性價比超高,，很適合一群朋友聚會的時候點,。這款以內(nèi)蒙羊排為食材的烤羊排,，分量特別足，比臉還大,，聚會分享用手撕著吃特別爽,，鮮嫩的羊肉烤得外表焦脆,，肉質(zhì)嫩滑多汁，一口羊肉、一口啤酒，豪爽加倍,，好吃到吮指,。手撕羔羊排選用內(nèi)蒙古草原的6-8月齡放牧羔羊，秘制羊排醬增添鮮甜風(fēng)味，再撒上新疆孜然、云南花椒、貴州遵義辣椒，合力激發(fā)出羊排的火辣滋味。
7,、木屋鮮釀
黃啤原漿/德式小麥/鮮釀原漿
吃燒烤怎么能少了啤酒，木屋燒烤提供自釀的鮮啤,，搭配燒烤邊吃邊喝，越吃越香。木屋鮮釀采用德國500年的傳統(tǒng)釀法,，0添加劑,，每一滴都是麥芽體香,，4種進(jìn)口麥芽3級糖化,，添加雙倍貴族酒花，3次發(fā)酵,，3次過濾,，0℃冷藏,，7天鎖鮮,，比起直接購買的啤酒，這種活的啤酒,，喝起來才夠鮮,。木屋鮮釀有黃啤原漿,、德式小麥,、鮮釀原漿三大類，各有特色,，可以滿足不同人的喜好,，男女老少都適合。
食材豐富/酸甜爽口
木屋燒烤什么菜值得點,？草原大拌菜是一道解膩的蔬菜沙拉。草原大拌菜最大的特色是里面添加了芥末油，吃起來有一股直沖腦門的刺激感,，不過MA igoo網(wǎng)小編提醒,，如果不能接受芥末的口感，就要避雷這道菜,。這道菜是由苦菊,、生菜、黃瓜,、小西紅柿,、櫻桃小蘿卜、洋蔥,、紫甘藍(lán)等新鮮蔬菜等制作而成,，將所有食材洗凈處理好后放入碗中，加入醋,、迷迭香,、鹽、胡椒粉,、芥末油等調(diào)料拌勻,，再撒上白芝麻和花生米，吃起來清新爽口,，特別適合搭配燒烤。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)彈韌/酸辣鮮香
撈汁花甲是木屋燒烤十大必點菜之一,，彈嫩的花甲肉搭配特色料汁，非常鮮美,。撈汁花甲是一道涼菜,，處理好的花甲放入開水鍋中加蔥姜、料酒等去腥,，然后用生抽,、醬油、香醋,、魚露等調(diào)配料汁,，接著將焯好水的花椒倒入老子中,，加香菜、從化等拌勻,，最后放入冰鮮冷藏讓其充分入味,。木屋燒烤的撈汁花甲選擇新鮮花甲制作，吃起來完全不腥,，吸飽了撈汁的花甲肉比較有韌性,，口感略硬，很有嚼勁,，酸辣的味道搭配啤酒特別美味,。 【 詳細(xì)>>】
外焦里嫩/好吃入味
包漿豆腐是木屋燒烤的人氣單品,，吃起來毫無負(fù)擔(dān)幾乎人人都會來一盤,。這道小吃是特制的豆腐刷上汁水，煎至金黃,，略微酥脆的外皮包裹著內(nèi)里嫩嫩的豆腐,，上桌時烤盤上還咕嘟咕嘟的冒著泡，非常Q彈,，輕輕捏的時候可以感覺到里面是近乎液體的狀態(tài)。咬開后熱氣冒出來微微燙嘴，但趁熱吃還能更好的品嘗外皮焦脆,，內(nèi)里流心的口感,，再蘸上點鹵腐汁和干椒芝麻，吃的時候一口下去滿嘴爆漿,，嫩得像豆花,。 【 詳細(xì)>>】
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