沔陽麻鴨,,為蛋肉兼用型育成品種。原產(chǎn)于湖北省仙桃市沙湖,、楊林尾,、西流河、彭場等地區(qū)?,F(xiàn)在養(yǎng)殖范圍遍及省內(nèi)天門,、漢川、洪湖,、荊門以及武漢市蔡甸區(qū)、漢南區(qū)等地,。
沔陽麻鴨雖然有很多的優(yōu)點(diǎn),,如繁殖性能好、屠宰率高等特點(diǎn),,但是沔陽麻鴨由于受經(jīng)濟(jì)條件等諸多因素影響,,生產(chǎn)性能逐步退化,種群數(shù)量正在日趨減少,,急需采取保護(hù)措施,。
沔陽麻鴨生長速度較快在13周齡體重就可以達(dá)到1.5公斤左右,屠宰率為89%-91%,,瘦肉率略低僅有16%-17%,。
產(chǎn)蛋性能表現(xiàn)為年產(chǎn)蛋 160-250枚,平均蛋重74克,,蛋殼顏色分為青色和白色分別占85%和15%,。
在繁殖性能上,沔陽麻鴨在公母配種比例為1:20-25時,,受精率和孵化率分別為93.07%和88.47%,。
沔陽鴨體軀呈長方形,,具有背寬胸深,肉色發(fā)紅,,脛和蹼為橘黃色等外貌特征,。
公鴨:頭頸上半部和主翼羽為孔雀綠色,有金色光澤,,頸下半部和背腰為棕褐色,,臀部黑色,胸腹部和副主翼羽為白色,,喙殼青黃,,喙豆黑色。
母鴨:全身均為斑紋細(xì)小的條狀麻色,,有深麻和淺麻兩種,,以淺麻居多,主翼羽呈青黑色,,喙殼鐵灰色,, 喙豆黑色。
雛鴨:羽色為烏灰色,,頭頂至頸背部有一條深色的羽毛帶,。