巨無霸漢堡特色

巨無霸漢堡由兩塊百分百純牛肉搭配洋蔥煎制,，美味醬料濃郁拉滿,，搭配滿滿嚼勁面包、芝士,、生菜與酸黃瓜,，味蕾層層爆炸。

巨無霸漢堡制作方法

用料：漢堡面包,、牛肉糜,、洋蔥碎、生菜葉子,、蛋清,、酸黃瓜、蛋黃醬,、芥末醬,、大蒜粉、洋蔥粉,、辣椒粉,、姜末、料酒,、醬油,、蠔油、胡椒粉,、蛋清,、水淀粉

做法：

1、腌制牛肉糜,。肉糜放進大碗,，加姜末、料酒,、醬油,、蠔油、胡椒粉、蛋清,、水淀粉,，朝一個方向攪打300-500下，直至肉糜起勁,。

2,、調(diào)制麥當勞特制巨無霸調(diào)味汁。將蛋黃醬,、芥末醬,、酸黃瓜碎攪拌均勻，加少量辣椒粉,、大蒜粉,、洋蔥粉，混合攪拌靜置備用,。

3,、準備配料。將白洋蔥和生菜或卷心菜切成末末,，細碎一點口感較好,。

4、準備漢堡包面包,。將整個面包橫切成兩片,，一共準備三片，一片是頂部的,，另兩片分別放底部和中間,。平底鍋預熱，放入面包微微烤一下,，多翻幾次面,，不能烤焦。

5,、準備肉餅,。平底鍋加熱，倒少許油,，用手將剛才準備好的牛肉糜捏成肉餅,，開始煎，直至顏色看上去變深且按壓肉餅不會有汁水流出,，就可以裝盤了,。

6、制作巨無霸,。將三片面包順序排開,，分別按次序涂上準備好的醬料，放上生菜碎和洋蔥碎，中間那塊放酸黃瓜碎,。

7,、在第6步的基礎(chǔ)上，在最底部也就是圖中最下面的那塊面包上面放一塊芝士片,，再放上一塊煎好的牛肉餅，在有酸黃瓜的那片面包上也加一塊牛肉餅,。

8,、將三塊面包疊起來,，輕輕按壓，巨無霸就完成啦,！

巨無霸漢堡多少錢

巨無霸漢堡售價是25元一個,，套餐搭配價格會更加劃算，麥當勞產(chǎn)品菜單可在線下麥當勞門店,、麥當勞APP,、麥當勞微信或支付寶小程序中查看，不同門店的菜單和價格表可能會有差別,，請以實際情況為準,。