麥辣雞腿堡是為“中國胃”特別研發(fā)的當家產(chǎn)品,金黃脆辣的外表下是鮮嫩多汁的雞腿肉,,再配上清爽的生菜和美味沙拉醬,,趁熱大咬一口,感受豐盈的肉汁在口腔里炸開,。
用料:面包胚,、生菜、西紅柿,、蛋黃醬,、雞腿、胡椒,、鹽,、姜粉、辣椒粉,、牛奶
做法:
1,、雞腿肉卸好后用刀背敲10下讓雞肉松散,后面腌制更入味,,而且雞肉口感更好,。
2、撒上薄薄一層鹽,、胡椒,、姜粉、辣椒粉,,雞腿兩面都撒,。
3、準備一個碗,,每放一塊雞腿就澆一大勺牛奶進去,。
4、炸之前依次裹面粉,、蛋液,、面包糠。
5,、油到食材的一半,,中大火。
6,、每面煎4-5分鐘,,取決于雞塊的大小。
7,、準備面包胚,,中間切開,澆點沙拉醬,,再放一層生菜,,然后放切好片的西紅柿,放上炸好的雞腿再澆些沙拉醬,,蓋上面包蓋子即可,。
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