一,、腰果是什么東西

腰果屬于一種植物,，又名雞腰果或介壽果，是一種腎形核果,，如今世界上種植腰果的主要國家有印度,、巴西、越南,、坦桑尼亞等,，我國的海南,、云南、廣西,、廣東,、福建、臺灣等地也有少量種植,。

腰果形如其名,，每粒都長成標(biāo)準(zhǔn)的腎形，不過它們可不是什么果,，而是同核桃,、花生、杏仁一樣的種子,。被譽(yù)為世界著名四大干果之一的腰果,，可以空口食用，也可以炒菜,、藥用等,，它的食用部分是生在假果頂端的腎形部分，長約2.5厘米,，果殼堅(jiān)硬,，里面包著種仁，甘甜如蜜,，含有較高的熱量,。

在腰果盛產(chǎn)的地區(qū)，腰果還被稱為腰果蘋果,，是人們?nèi)粘Ｉ钪械乃?，可以生吃也可以榨汁、做果醬,，但由于這種果實(shí)很脆弱不易運(yùn)輸,，所以非種植地區(qū)很難吃到。

二,、腰果的功效和作用有哪些

1,、補(bǔ)腎益精

腰果歸腎經(jīng)，常吃腰果可補(bǔ)腎益精,，緩解因腎虛引起的腰膝酸軟,、頭發(fā)須白、頭暈耳鳴,、夜尿頻多等癥狀,。

2、補(bǔ)充營養(yǎng)

腰果中含有比較豐富的蛋白質(zhì)、維生素,、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育,。

3,、潤腸通便

因?yàn)檠泻斜容^豐富的油脂，可以起到潤滑腸道的作用,，并且還可以促進(jìn)胃腸道蠕動,，可以幫助食物消化,，能夠有效改善便秘的癥狀,。

4、呵護(hù)心血管健康

腰果中含有大量的維生素和微量元素,，可以起到軟化血管的作用,，呵護(hù)心血管健康，有助于預(yù)防心血管疾病,。

5,、調(diào)節(jié)血脂

有研究發(fā)現(xiàn)，腰果中所含的脂肪主要是不飽和脂肪酸,，而且這種不飽和脂肪多為單不飽和脂肪酸,，有助于降低血中甘油三酯、膽固醇,、低密度脂蛋白的含量,。因此，經(jīng)常吃腰果,，有助于調(diào)節(jié)血脂水平,。

6、催乳

對于產(chǎn)后女性尤其是母乳分泌不足的女性來說,，適當(dāng)吃些腰果,，可以幫助催乳。

7,、抗疲勞

科學(xué)研究表明,，腰果不僅含有大量的脂肪、碳水化合物及蛋白質(zhì)等物質(zhì),，而且維生素B1的含量也非常多,，所以有助于消除疲勞，補(bǔ)充體力,。

8,、增強(qiáng)抵抗力

經(jīng)常吃腰果，有助于增強(qiáng)抵抗力，這是因?yàn)檠牡鞍追浅Ｖ?，而且其所含氨基酸的種類也很多,。

9、美容養(yǎng)顏

腰果富含的油脂以及錳,、鉻,、鎂、硒等微量元素,，而且腰果所含有的維生素A,、B1、B2也很豐富,，這些成分都可以對抗自由基,，幫助延緩衰老，美容養(yǎng)顏,，讓皮膚更加有光澤,，更顯年輕和漂亮。因此,，腰果受到許多愛美人士的歡迎,。

10、緩解壓力

有研究表明,，腰果富含鋅這種營養(yǎng)成分,，可以為人體補(bǔ)充大量的鋅。鋅這種礦物質(zhì)是對抗壓力的“小能手”,，有助于緩解壓力過大引起的焦慮,、易怒、無法集中精力等情況,。