【咖喱蛋包飯的做法】咖喱蛋包飯怎么做 咖喱蛋包飯用咖喱粉怎么做
咖喱蛋包飯怎么做
1、咖喱蛋包飯
雞蛋,、米飯,、青豆、胡蘿卜,、玉米,、咖喱粉、鹽,、油,。
1、將胡蘿卜洗凈,,切成??;將青豆和玉米洗凈備用;將雞蛋打散在碗里,,加入少許鹽,,攪拌均勻。
2,、起鍋,,倒入少量油,把攪勻的雞蛋倒入,,用小火攤好蛋皮備用,。
3、接著青豆,、玉米和胡蘿卜焯水后,,再倒入米飯一起翻炒均勻。
4,、再放入少量的咖喱粉,,炒勻。
5,、最后裝盤,,再擠上一些番茄醬在表面即可。
2,、咖喱蛋包飯
胡蘿卜,、土豆、米飯,、雞蛋,、油、鹽,、洋蔥,。
1、將胡蘿卜,、土豆和洋蔥都洗凈,,然后切成丁。
2,、起鍋,,倒入少許油,把備好的材料放入,,翻炒五分鐘,。
3、接著加一罐椰汁,再加些水,,湯汁的量是材料的兩倍,。
4、用大火煮開,,撇去浮沫,,煮到材料熟爛后關火,把咖喱塊放入融化,,攪拌均勻,,大火煮五分鐘或者是湯汁粘稠即可。
5,、雞蛋要加入少量的淀粉攪拌均勻,,鍋里放入少量油,用小火將蛋皮攤好,,兩面粘合,,做成大餃子的形狀。
6,、最后把咖喱醬汁淋在旁邊即可,。
3、咖喱蛋包飯
雞蛋,、臘腸,、黃瓜、胡蘿卜,、米飯,、咖喱醬,、番茄沙司,、醬油,、鹽,。
1、將黃瓜,、胡蘿卜,、臘腸洗凈,切成??;將雞蛋打散,放入少量的油,、醬油,、料酒、生粉和一勺水,攪拌均勻,。
2,、起鍋,倒油,,油熱后,,放入臘腸,再放入米飯,,翻炒均勻,。
3、炒得差不多時,,倒入黃瓜,、胡蘿卜等一起均勻翻炒。
4,、接著再放入番茄醬,、適量的鹽和醬油,翻炒均勻后盛出,。
5、把雞蛋液倒入鍋里,,用小火攤好蛋皮,,把材料都放進去,,將蛋皮對折,,粘牢封口處,。
6,、最后把蛋包飯裝上盤,,可以用咖喱汁將其點綴,。