一,、喇蛄是小龍蝦嗎
當(dāng)然不是,喇蛄雖長(zhǎng)得與龍蝦十分相似,,有“淡水龍蝦”的稱(chēng)號(hào),,但是蝲蛄和小龍蝦并不是同一種蝦。
蝲蛄屬于正鰲蝦總科,,蝲蛄科(正鰲蝦科)是一種淡水鰲蝦,,活在河中,以捕捉小魚(yú)小蝦和一些新鮮的動(dòng)物尸體為食,,外形像海里的龍蝦,,只是尾巴很長(zhǎng),頭尾比例相當(dāng),,頭前部有一對(duì)大大的鉗子,,雄性蝲蛄的鰲足粗壯非常威武,雌性稍小,。喇蛄活著的時(shí)候是青色的外表光滑,,熟了以后就變成了鮮艷的紅色,很漂亮,,味道也相當(dāng)?shù)孽r美,。
蝲蛄生活在原始深林的小溪或叢林河流中,,一般棲息在鵝卵石底的縫隙中,喜歡活水,,對(duì)生存環(huán)境要求苛刻,,由于環(huán)境污染,蝲蛄經(jīng)瀕臨滅絕,。
小龍蝦,,也稱(chēng)克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,,是一種淡水經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi),,因肉味鮮美廣受人們歡迎,喜歡攝食水草,、藻類(lèi),、水生昆蟲(chóng)、動(dòng)物尸體等,;小龍蝦頭部有觸須3對(duì),,觸須近頭部粗大,尖端小而尖,。在頭部外緣的一對(duì)觸須特別粗長(zhǎng),,一般比體長(zhǎng)長(zhǎng)1/3;在一對(duì)長(zhǎng)觸須中間為兩對(duì)短觸須,,長(zhǎng)度約為體長(zhǎng)的一半,。
小龍蝦棲息于永久性溪流和沼澤,臨時(shí)的棲息地,,包括溝渠和池塘,,適應(yīng)性極廣,具有較廣的適宜生長(zhǎng)溫度,,亦能耐高溫嚴(yán)寒,。
二、蝲蛄和小龍蝦的區(qū)別
1,、小龍蝦的外殼顯褐紅色,,蝲蛄的外殼為青綠色。
2,、小龍蝦的外殼帶有明顯甲刺和突痕,,而蝲蛄外表光滑無(wú)明顯凹凸和甲刺。
3,、小龍蝦的副足短粗,,蝲蛄的副足修長(zhǎng)。
4、小龍蝦的頭部大,,蝲蛄的尾部大,。
5、小龍蝦泥土味濃郁味道香腥,,蝲蛄味道鮮美口感微甜,。
6、小龍蝦的第一對(duì)螯多為修長(zhǎng)且有明顯的甲刺,,蝲蛄則光滑飽滿(mǎn)圓潤(rùn),。
7、小龍蝦對(duì)棲息水域環(huán)境要求不高,,南方的很多輕微污染的田間溝渠都可以正常存活,。蝲蛄要求棲息水域條件幾近苛刻,任何的污染都會(huì)使其造成死亡滅絕,,尤其對(duì)化學(xué)農(nóng)藥肥料敏感,。
三、蝲蛄與克氏螯蝦區(qū)別
1,、克氏螯蝦的外殼顯褐紅色,蝲蛄的外殼為青綠色,。
2,、克氏螯蝦的外殼帶有明顯甲刺和突痕,而蝲蛄外表光滑無(wú)明顯凹凸和甲刺,。
3,、克氏螯蝦的副足短粗,蝲蛄的副足修長(zhǎng),。
4,、克氏螯蝦的頭部大,蝲蛄的尾部大,。
5,、克氏螯蝦泥土味濃郁味道香腥,蝲蛄味道鮮美口感微甜,。
6,、克氏螯蝦的第一對(duì)螯多為修長(zhǎng),且有明顯的甲刺,,蝲蛄則光滑飽滿(mǎn)圓潤(rùn),。
7、克氏螯蝦對(duì)棲息水域環(huán)境要求不高,,南方的很多輕微污染的田間溝渠都可以正常存活,,蝲蛄要求棲息水域條件幾近苛刻,任何的污染都會(huì)使其造成死亡滅絕,尤其對(duì)化學(xué)農(nóng)藥肥料敏感,。