無公害蔬菜栽培技術(shù)

發(fā)展無公害蔬菜,，重點(diǎn)是把好生產(chǎn)基地選擇與改善，種植過程無害化,，蔬菜殘留毒物檢測(cè)“三關(guān)”,，抓好產(chǎn)地環(huán)境、品種選用,、培育壯苗,、健身栽培、病蟲防治,、質(zhì)量檢測(cè)“六大環(huán)節(jié)”,。總的來說就是采取無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施,，使基地環(huán)境,、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)要求。

首先,，是選擇好環(huán)境條件,，確保無公害蔬菜生產(chǎn)的基本要求。

1,、作為生產(chǎn)無公害蔬菜地塊的立地條件,，應(yīng)該是離工廠、醫(yī)院等三公里以外的無公害污染源區(qū),。

2,、種植地塊應(yīng)排灌方便，灌溉水質(zhì)符合國家規(guī)定要求,。

3,、種植地塊的土壤應(yīng)土層深厚肥沃，結(jié)構(gòu)性好,，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)2-5%,。

4、基地面積具有一定規(guī)模,，土地連片便于輪作,，運(yùn)輸方便。

其次是改善田間生態(tài)條件,，創(chuàng)造利于蔬菜作物生長環(huán)境,。

1,、改善蔬菜生產(chǎn)條件：改善蔬菜生產(chǎn)條件包括三個(gè)方面：一是完善田間水利設(shè)施，健全排灌系統(tǒng),。二是改善土壤理化性狀,，使土壤具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。三是健全田間道路網(wǎng)絡(luò),，便于機(jī)械化作業(yè),。

2、要建立農(nóng)田輪作制度

不同菜地,、不同蔬菜品種采取不同的輪作制度,。

3、利用農(nóng)業(yè)設(shè)施來改善生態(tài)條件,。

4,、清潔田園，改善生態(tài)條件,。

5,、提倡不同科蔬菜間作套種。

第三,、健全栽培管理措施,，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病蟲能力,。

一是選用良種,。

二是進(jìn)行種子消毒。

三是適期播種,。

四是培育壯苗,。

無公害蔬菜種植技術(shù)

（一）、基本原則

1,、沙土壤經(jīng)常灌,，粘壤土要深溝排水。低洼地“小水勤澆”,，“排水防澇”,。

2、看天看苗灌溉,。晴天,、熱天多灌，陰天,、冷天少灌或不灌,，葉片中午不萎蔫的不灌，輕度萎蔫的少灌,，反之要多灌,。暑夏澆水必須在早晨九點(diǎn)前或傍晚五點(diǎn)之后進(jìn)行,，避免中午澆水。

3,、根據(jù)不同蔬菜及生長期需水量不同進(jìn)行灌溉,。

（二）、灌溉方法

1,、溝灌：溝灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后,，立即排干。夏天宜傍晚后進(jìn)行,。

2、澆灌：每次要澆透,，短期綠葉菜類不必天天澆灌,。

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