【蔬菜減肥計(jì)劃】蔬菜減肥怎么吃,？一周蔬菜減肥計(jì)劃大全

一、一周蔬菜減肥計(jì)劃

1,、星期一：主食為番茄

早餐：番茄1個(gè),、水煮蛋1個(gè)

番茄內(nèi)里含果膠纖維，易令人有飽腹感,，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪,，化解分散后將脂肪排出體外。其富含的維生素C,、B1,、檸檬酸、蘋果酸等,，讓減肥的朋友依然能保持營養(yǎng)平衡,。

中餐：番茄1個(gè)、水煮蛋1個(gè),、全麥面包1片

雞蛋含有一種名為卵磷脂的乳化劑,，能體內(nèi)的脂肪分解成小顆粒通過血管排出體內(nèi)或者用于體能消耗。而且高密度的蛋白還能保護(hù)血管，防止其硬化,。含有大量粗纖維的全麥面包不含有脂肪,，有利于腸胃的蠕動(dòng)，幫助減少脂肪的堆積,。

晚餐：番茄1個(gè),、全麥面包1片、少量芹菜或胡蘿卜

芹菜含有大量的水分和纖維素,，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，能迅速的分解脂肪換和排毒，一根芹菜含有的卡路里是4到5卡路里（每天熱量標(biāo)準(zhǔn)1500到2000卡）,；胡蘿卜含有大量的維生素,，葉酸、纖維,、鈣質(zhì),，能有效的通便，促進(jìn)新陳代謝,，讓體內(nèi)脂肪分解,，而且能有效的抑制食欲。

2,、星期二：主食為藍(lán)莓

早餐：藍(lán)莓,、牛奶、麥片粥一小碗,，九分飽即可

做法：燕麥煮至粘稠,，加入藍(lán)莓煮出味道，然后加入適量牛奶,，有奶香便可,。

藍(lán)莓含有大量的抗氧化素，豐富的果酸,、花青素等營養(yǎng)物質(zhì),，提供營養(yǎng)成分，而且每一百克只含有25卡,，熱量很低,，是減肥美容效果非常不錯(cuò)的水果。

中餐：藍(lán)莓,、山藥泥,，八分飽即可

做法：山藥一節(jié)、蜂蜜,、藍(lán)莓適量,，現(xiàn)將山藥蒸熟,，壓制成泥狀，加入點(diǎn)點(diǎn)鹽,，加入藍(lán)莓醬和適量牛奶即可,。

山藥能促進(jìn)新陳代謝，調(diào)理腸胃,，山藥由于含有淀粉酶,、多酚氧化酶等物質(zhì)，對脾胃有益處,，能幫助消化,。含有多種營養(yǎng)元素，有利強(qiáng)健身體的作用,。

晚餐：藍(lán)莓汁一杯

3、星期三：主食為黃瓜

早餐：糖醋黃瓜

黃瓜是有名的減肥美容蔬果,，它內(nèi)含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,，豐富的纖維素幫助腸胃蠕動(dòng)，幫助通腸便,，而且黃瓜的熱量低,，100克才15大卡的熱量。減肥時(shí)選擇新鮮黃瓜,。

中餐：黃瓜酸奶沙拉

酸奶含有的益生菌能幫助清理腸道內(nèi)的垃圾,，幫助消化和營養(yǎng)的吸收，提供人體所需鈣質(zhì),，能直接體重,。

晚餐：黃瓜汁 蜂蜜

4、星期四：主食為菠蘿

菠蘿的營養(yǎng)成分豐富,，內(nèi)含有多種維生素,，多達(dá)16種的礦物質(zhì)，內(nèi)含有的菠蘿酵素能分解蛋白質(zhì),，酸解脂肪,，減少對脂肪的吸收，豐富的纖維素促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，幫助通常潤便,。

早餐：菠蘿粥一小碗，九分飽即可

做法：菠蘿去皮用鹽水泡好,，切成小塊,。枸杞大米洗凈，現(xiàn)將米飯煮熟成粥,，放入菠蘿丁,，煮沸20分鐘，接著放入枸杞，熬煮5分鐘即可,。

中餐：菠蘿飯,，八分飽即可

做法：大米、雞肉,、洋蔥,、菠蘿一個(gè)，現(xiàn)將大米煮熟,，加入少許鹽,，之后將洋蔥丁、雞肉混炒,。然后將菠蘿切開,，取用部分果肉切成丁，一起將炒好,，然后放入掏空的菠蘿內(nèi),。

晚餐：菠蘿汁 菠蘿果肉，七分飽即可

5,、星期五：主食為苦瓜

苦瓜有消水腫的作用,，內(nèi)含有豐富的維生素C，糖分和脂肪的含量極低,，它能減肥并不是能分解脂肪,，而是能清理掉腸道內(nèi)的垃圾，減少了每天的進(jìn)食量,?？喙夏芙档湍懝檀己透视腿ィm合高血脂的人食用,。

早餐：苦瓜汁一杯 全麥面包一片

中餐：苦瓜汁一杯 苦瓜胡蘿卜煎蛋

晚餐：苦瓜汁一杯 山藥炒苦瓜

6,、星期六：主食為芹菜

芹菜富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素,、鈣,、磷、鈉等多種營養(yǎng)物質(zhì),，含有的纖維素有利于腸胃消化,，能幫助排毒瘦身，降低血壓血脂,，軟化血管等作用,。

早餐：芹菜蘋果汁一杯 全麥面包一片

中餐：僅僅食用芹菜小炒百合

晚餐：水煮芹菜

7、星期日：主食為油菜

油菜內(nèi)含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,，在減肥的同時(shí)能保證提供給身體正常的營養(yǎng)所需,。含有植物纖維能增加腸胃運(yùn)動(dòng)的頻率,，通腸潤便，讓你體內(nèi)積累的廢棄物排出,，降低糖分和脂肪在身體內(nèi)的囤積,。

早餐：粗糧面包一片 無糖豆?jié){

粗糧面包中的纖維素比精細(xì)食物中含量要高很多，有利于腸胃的蠕動(dòng),，減少脂肪的堆積,。含有更多的維生素和微量元素，能補(bǔ)充減肥時(shí)人體正常營養(yǎng)需求,。

中餐：油菜炒木耳

晚餐：水煮油菜

二,、蔬菜減肥注意事項(xiàng)

1、拒肉別拒蛋

目前的事實(shí)證明,，吃蛋類和奶類的素食并不會帶來嚴(yán)重的營養(yǎng)缺乏,。所以，如果你只是出于減肥的目的吃素,，不吃肉,，可別不吃雞蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下來了,，但疾病上身，整個(gè)人精神萎靡,，也容易顯老,。

完全吃素的人，除了注意多吃豆類,、菇類,、菌類、蔬菜食物,，還要請教營養(yǎng)師補(bǔ)充復(fù)合維生素,、膳食纖維素等。吃素烹飪盡量選清蒸或煮

2,、拒絕油炸

吃素減肥時(shí)烹飪方式最好不要選擇油炸,，盡量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜,，那就盡量少用油,。普通的食用油最好能換成橄欖油。至于調(diào)味品,，例如麻醬,、豆瓣醬、奶油,、芝士等等的,，還是少用為妙,。管好你的嘴巴，少吃甜食吧,。

3,、重要的是天然

生活中的那些加工食品往往熱量密集，而且吃完總是會讓你覺得餓,，而天然和輕烹調(diào)的食物則會讓你咀嚼更多,，從而不得不花更多的時(shí)間完成進(jìn)食。所以,，多吃一些天然和低卡的食物,，比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等,，飲料則盡量選擇水或者茶,，這些都會讓你少攝入很多熱量。

4,、多喝水

不管你是否想要通過吃素來減肥,，多喝水不僅有利于減肥，也是身體健康的保證,，特別是在炎熱的夏季,，多然，我們說的水是指清睡,，而不是果汁,，更不是碳酸飲料。如果你實(shí)在忍不住想要喝果汁,，也要少喝,。

5、吃素減肥運(yùn)動(dòng)不可丟

無論吃什么,，想要真的瘦下來,，運(yùn)動(dòng)是必須要做的。只有人體的消耗大于攝入,，身體才能開始燃燒脂肪,。所以，別再偷懶了,，趕快動(dòng)起來吧,。

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