減肥吃什么蔬菜好

苦瓜：苦瓜是一種常見的蔬菜,，在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇?？喙嫌幸欢ㄒ种埔欢ǖ氖秤?，其中還含有豐富的維C，熱量低,，脂肪含量也是非常低的,，能幫你清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾，達(dá)到減肥的效果,。

韭菜：韭菜也是一種很好的減肥蔬菜,，它含有豐富的粗纖維,，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能幫助人體消化,。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外,，所以在民間還被稱為“洗腸草”,。

冬瓜：冬瓜是一種天然減肥食物，中醫(yī)認(rèn)為冬瓜味甘,，性微寒,，無毒，有利尿消腫,、清熱,、止渴、解毒,、減肥等作用,。常食冬瓜對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病,、糖尿病均有良好的療效,，治療水腫腹脹，效果尤為顯著,。

卷心菜：卷心菜也是一種常見的蔬菜,，它營(yíng)養(yǎng)豐富，但是熱量很低,，含有大量的維生素C,，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質(zhì)，除此以外卷心菜內(nèi)還含有維生素u,，維生素u是抗?jié)円蜃?，具有分解亞硝酸胺的作用，能抑制體內(nèi)的糖類物質(zhì)向脂肪轉(zhuǎn)化,。

黑木耳：黑木耳的作用是降低血粘稠度,，軟化血管，使血液活動(dòng)動(dòng)暢,，能預(yù)防血管疾病,。另外黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，吸附體內(nèi)廢物排出體內(nèi),，具有良好排毒效果。詳細(xì)

蔬菜減肥食譜

食譜一：清炒素四絲

原料：適量綠豆芽,、韭菜,、胡蘿卜、木耳、調(diào)味料,。

做法：先分別將以上四種蔬菜處理好,，然后往鍋中加入少許油，燒熱后先放入胡蘿卜絲以及木耳絲,，炒一下,，再加入韭菜以及綠豆芽翻炒，等到綠豆芽,、韭菜,、胡蘿卜絲以及木耳軟的時(shí)候加入調(diào)味料，再翻炒均勻即可,。

食譜二：鮮蔬脆豆

材料：半個(gè)包心菜,、60克鷹嘴豆、半個(gè)白洋蔥,、適量西芹,、少量鹽、1茶匙檸檬汁,、1勺橄欖油和少量黑胡椒,。

做法：包心菜切塊，西芹去掉葉子切段,，洋蔥洗凈去皮切絲,。在鍋中放入5杯水，放入鹽和橄欖油煮沸,，放入包心菜,，小火煮4-5分鐘。撈起包心菜,，放入鷹嘴豆,，中火煮4-5分鐘。用鹽,、檸檬汁,、橄欖油和黑胡椒做汁料，加入包心菜,、鷹嘴豆,、西芹、白洋蔥混合均勻,。

食譜三：雙菇炒花菜

材料：菜花,，香菇，白蘑菇,，胡蘿卜,，食鹽,，蠔油，白糖,，生粉,，雞湯。

做法：菜花洗凈切塊,，香菇,、白蘑菇洗凈切塊，白蘿卜切丁,。鍋內(nèi)放入適量的蠔油和雞湯,，將菜花、香菇,、白蘿卜和胡蘿卜一同放入鍋中,，用小火煨5分鐘，然后用食鹽,、白糖調(diào)味,，最后用生粉勾芡即可。

食譜四：綠葉海藻

材料：2棵芫荽,、適量即食紫菜絲,、適量紫菜、1勺半醬油,、少量姜末,、2茶匙白芝麻、適量京蔥絲,。

做法：芫荽切掉頭洗凈,，放入熱水中焯一下，撈起沖洗瀝干,，切段,，放入姜末、醬油混合均勻,。煮熟紫菜,，撈起放入芫荽中混合，撒上白芝麻,、京蔥絲和即食紫菜絲,。

食譜五：豆腐冷盤

材料：1塊豆腐、1束韭菜,、1茶匙姜汁,、1勺醬油、少量辣椒油,、適量京蔥絲,、1茶匙白芝麻,。

做法：豆腐用水煮一下,，撈起切片,。將姜汁與醬油混合，放置10分鐘加入白芝麻和辣椒油制成汁料,，淋在豆腐上,，加上京蔥絲和韭菜碎即可。詳細(xì)

蔬菜減肥計(jì)劃

怎么吃水煮菜最減肥

水煮菜的減肥時(shí)間周期一般在一周,，一周的早上都可以隨意的吃,，中午的時(shí)候吃一些水煮菜，但注意水煮菜的種類要比較豐富,，不要單一的只食用某一種,。比如豆腐、香菇,、木耳等都是可以幫助減肥的蔬菜,。晚上可以食用一些水果，建議可以在晚飯以后食用一粒塑纖果進(jìn)行食用,，減肥的效果會(huì)更加的明顯,。詳細(xì)

蔬菜減肥的危害

1、痛苦難受

如果你突然改變你的飲食方式,，只吃蔬菜,，你的身體就很難接受這種模式，具體表現(xiàn)為,，你的大腦越跟自己強(qiáng)調(diào)自己不想吃肉,，自己本能卻反而感覺越想吃。于是你的意志力就和你的本能展開了艱難的拉鋸戰(zhàn),，越是這樣,，這樣的行為就越難堅(jiān)持。很多人堅(jiān)持幾天只吃蔬菜,，瘦了幾斤之后,，精神就奔潰了，胃口就決堤了,，控制不住的去吃高能量的食品,，反而比減重之前還要胖！

2,、營(yíng)養(yǎng)不良

很多人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都存在于肉類中,，如果完全拒絕肉類食物，營(yíng)養(yǎng)不均衡,，那么身體就會(huì)免疫力下降,，并且流失肌肉,。這樣下去，人就變得氣色不好,，并且非常容易生病,。詳細(xì)