冰淇淋是以飲用水,、牛奶,、奶粉、奶油（或植物油脂）,、食糖等為主要原料,，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合,、滅菌,、均質(zhì)、老化,、凝凍,、硬化等工藝而制成體積膨脹的冷凍制品。好的冰淇淋口感清涼細膩,，滋味和順,，綿甜爽口，具有各香型品種特有的香氣,，呈均勻一致的乳白色或與其花色品種相一致的均勻色澤，無變形,、無軟塌,、無收縮,，涂層無破損，不存在有凍結(jié)緊固等現(xiàn)象,。

雪糕是以砂糖、奶粉,、雞蛋,、香精、淀粉,、麥芽粉,、明膠等為主要原料，經(jīng)混合調(diào)劑,、加熱滅菌,、均質(zhì)、輕度凝凍,、注模冷凍而制成的帶棒的硬質(zhì)冷凍食品,。

據(jù)營養(yǎng)學家調(diào)查顯示，一支普通100克的雪糕約有127大卡,，其中有70克水,、4克蛋白質(zhì)、8克脂肪,、17克碳水化合物,，其他為鉀鈉鈣磷等元素。此外,，現(xiàn)在許多地方吃雪糕都會加上一些巧克力,、餅干類的配料來增加冰激凌的風味，其實像這樣的配料也含有非常高的熱量再加上雪糕本身的熱量,，多吃雪糕確實會令人發(fā)胖的,。

按含脂率高低分為高脂雪糕（脂肪含量14%-16%）,、中脂雪糕（脂肪含量10%-12%）、低脂雪糕（脂肪含量6%-8%）,；按形態(tài)分為磚形,、杯形,、異形等,；按使用不同香料分為香草雪糕、巧克力雪糕,、咖啡冰雪糕,、薄荷雪糕等；按所加原料分為果仁雪糕,、水果雪糕,、布丁雪糕、豆乳雪糕等,。

沙冰是一種飲品,，不僅細膩,，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋,，是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇,。

哈密瓜,、西瓜、獼猴桃,、火龍果,、菠蘿、草莓,、芒果,、藍莓、桑葚,、葡萄,、櫻桃等。

奶茶是牛奶和茶水的混合飲品,，我們現(xiàn)在日常比較常喝的奶茶冰飲一般就是珍珠奶茶或者是港式奶茶,。據(jù)MAIgoo健康網(wǎng)編所知，奶茶具有高糖分,、高脂肪,、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大問題。不宜多喝,。

奶昔首先出現(xiàn)于美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種,。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,，一般都是在快餐店、冷食店出售,，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣,，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。

奶昔一般是用鮮奶,、水果,、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻而成的，制作奶昔也可以使用酸奶,。酸奶的營養(yǎng)價值更高,，而做好的奶昔也會別有風味。

長期用喝奶昔的方法減肥是不安全的,，奶昔的營養(yǎng)不僅單一同時滿足不了身體對營養(yǎng)的各種需求,，無法保證營養(yǎng)的均衡，還可能會引起頭暈頭痛等癥狀,。喝奶昔減肥容易導致內(nèi)分泌失調(diào)紊亂,、腸道紊亂，還有可能導致女性不孕,。

果汁以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨,、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,，經(jīng)加工制成的飲品,。果汁中保留了水果中大部分營養(yǎng)成分，例如維生素,、礦物質(zhì),、糖分和膳食纖維中的果膠等,。

汽水是一種清涼飲料,，其中含有二氧化碳，配有適量的糖,、檸檬酸,、香精、食用色素等,，其中包括日常汽水,，如七喜、可樂,、雪碧等,。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水,；含有一定量的礦物鹽,、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下,，其化學成分,、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定,。