對于朝九晚五的上班族來說,周末就是最放松最能享受生活的時間,。周末在家干嘛?當然是自己動手制作各種美食,、烘培和果汁啦!隨著科技的進步,DIY已經(jīng)慢慢成為了家庭健康新理念,。特別是飲品類,,無論是春夏秋冬,,都少不了一款自制果汁,不僅美味,,而且健康,,是我們這群佛系養(yǎng)生青年的不二選擇。那么鮮榨果汁配方都有哪些呢,?果汁怎么榨才好喝,?榨汁工具有哪些?一起來看看家庭自制果汁“放心飲”,。
用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素,、礦物質(zhì),且更易被人體吸收,。這些物質(zhì)還會分解和排除體內(nèi)的毒素,,MAIGOO美食小編告訴大家堅持2—3天后你會發(fā)現(xiàn)渾濁的小便都會變得清澈。
酶負責(zé)食物的消化和吸收,,還能將食物轉(zhuǎn)化成身體組織,,它是產(chǎn)生能量的重要來源。而飲用新鮮果蔬汁是人體獲得酶的最佳途徑,。
富含抗氧化劑的果蔬汁具有吸收自由基的能力,,能夠有效地清除自由基,提高機體抗氧化的潛力,。如能堅持每天飲用果蔬汁,,則可幫助人體有效地預(yù)防過早衰老,、心臟病、癌癥等疾病,。
飲用果蔬汁的話,,果蔬汁中的無機堿類和生物堿、酸成分會把腸里的排泄物分解排泄掉,,所以對解決便秘,,促進大腸活動,預(yù)防常見病都有效果,。
所有,,簡單營養(yǎng),自制果汁并不難,,有條件最好選擇自己DIY,,當然其他市場上的成品果汁選擇高濃度、天然健康的也是一樣有營養(yǎng)的,。果汁十大品牌>>
火龍果具有減肥,、延緩衰老、解毒,、預(yù)防腦中風(fēng)的功效
搭配:獼猴桃、雪梨,、西瓜,、橙子、香蕉
百香果汁含有豐富維生素及礦物質(zhì),,最大功效就是為人體補充能力,,還能止痰止咳
搭配:檸檬、椰子,、芒果,、橙子、蘋果
草莓汁含有天然的抗氧化成分,,無論和什么搭配都能起到防癌抗癌的作用
搭配:柚子,、櫻桃、番茄,、橙子
西瓜汁有清熱解暑,、利尿消浮腫的功效,和不同的水果搭配都能消暑降火,,生津止渴
搭配:香蕉,、番茄、葡萄,、橙子,、菠蘿
牛油果有抗衰老,、豐胸、保護肝臟,、美容功效,,但是牛有多有異味,所以和其他水果搭配能更好改善口味
搭配:雪梨,、蘋果,、葡萄、橙子
楊桃汁水分含量多,,適合榨汁飲用,,維生素多,還有美容功效,,和其他水果搭配營養(yǎng)又美味
搭配:雪梨,、蘋果、菠蘿,、椰子
果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁,,富含抗氧化物。如何自制果汁,?新鮮的水果和新鮮的蔬菜搭配,,不僅口感有不一樣的體驗,而且在營養(yǎng)上更加豐富,,有效為人體補充維生素以及鈣,、磷、鉀,、鎂等礦營養(yǎng)物質(zhì),,可以調(diào)整人體功能協(xié)調(diào),美容養(yǎng)顏,!
材料:紅棗20只,,蘋果一個
方法:紅棗在燉鍋燉爛,將蘋果刮出泥,,倒入紅棗鍋中,,直接過濾食用
功效:紅棗可補中益氣,養(yǎng)血安神,,而且寶寶喝紅棗果汁對智力發(fā)育是非常有利的
材料:小白蘿卜一個,、梨半個切薄片
方法:白蘿卜鍋內(nèi)清水燒開,微火燉10分鐘,,加入梨片再煮5分鐘即可食用
功效:富含維生素 C,,蛋白質(zhì),鉄冬素等,止咳潤肺,、幫助消化
材料:1厘米生姜根,,1/2 個蘋果,1/3 個大的菠蘿
方法:生姜菠蘿去皮,,蘋果切塊,、菠蘿切片,生姜榨汁,,再將蘋果和菠蘿榨汁混合
功效:健胃,、止咳、促進新陳代謝,、暖身,、殺菌
材料:2 個橙子,3 個胡蘿卜
方法:將橙子去皮,,胡蘿卜擦洗干凈,。榨汁后立即飲用,可加入薄荷葉
功效:滋潤健胃,,強化血管,,可預(yù)防心臟病、中風(fēng),、傷風(fēng)
花果茶是類似茶的果味飲料,,也是直果汁飲料的一種?;ü璧墓πШ芏?,成分有不同的維他命、果酸與礦物質(zhì),。很多人愛喝,,尤其是女性朋友,,MAIGOO小編提醒大家花果茶孕婦最好不要喝,,而且如果買包裝好的,要注意保存,,以免受潮。花果茶十大品牌>>
花朵或是花瓣置于花茶壺內(nèi),加入略微沒過花朵的熱水,,洗滌之后放入花茶壺,,加入熱水至8分滿,溫度約45℃
取花果茶15g~20g,,溫水泡5分鐘后加入糖或蜂蜜攪拌,,放入冰塊后再慢慢倒入果茶
先將花果茶調(diào)配成冷飲倒入杯子九分滿,用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋放到花果茶上,一定要用冰花果茶,,以免影響茶口感
把花果茶沖泡好后,,加入話梅略拌一下,等3分鐘左右,,就有一杯好喝的蜜餞花果茶了,,熱冷飲都可以
水果茶是將水果與茶一起制成的飲料,含有大量的維生素C,,而且其中的各種水果和花卉各具特性,,還能治感冒,提高免疫力,,使人體增強抗病能力,,是家庭自制果汁飲品的不二之選。一般情況下,,只要水果不想沖,,大部分水果都是可以泡水果茶的,主要看個人口味喜好,。
材料:草莓,、金桔、檸檬片,、蘋果,、蜂蜜
方法:草莓洗凈切塊,金桔切塊,,檸檬切片,,蘋果切塊,全部放入85℃熱水,,蓋上蓋子10分鐘,,35℃加入蜂蜜
功效:利尿生津
材料:干玫瑰、檸檬,、蜂蜜
方法:玫瑰開水沖,,瀝干水分,檸檬切片,,放入茶壺,,倒入適量的開水,燜幾分鐘,,計入蜂蜜攪勻
功效:性質(zhì)溫和,、降火氣
材料:柚子、蜂蜜,、冰糖,;潤腸道,、養(yǎng)顏美容、消除疲勞
方法:柚子清洗,,食鹽搓洗表皮,,60℃水泡10分鐘,大火煮再小火慢煮,,加入蜂蜜,,攪拌裝瓶
功效:潤腸道、養(yǎng)顏美容,、消除疲勞
材料:綠茶,、百香果、冰糖
方法:百香果對半切開,,百香果汁籽和汁水取出,,開水沖泡綠茶,加入冰糖攪拌
功效:生津潤腸,、消積滌熱,、開胃怡神
果蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維。將高熱量的食物換成蔬果汁可以減肥
推薦:番茄蜜汁,、果菜香瓜汁,、蘿卜金橘菠蘿汁、美白青果汁,、紅椒盤茄汁
有些水果蔬菜有促進身體對蛋白的吸收,,長時間食用也能有豐胸的效果
推薦:山藥蘋果汁、草莓牛奶汁,、獼猴桃檸檬汁,、獼猴桃蜂蜜汁
想要美白,不一定全靠護膚品,,水果中的茄紅素,、還有排毒素功能都能美白
推薦:西瓜鳳梨汁、芒果柳橙汁,、草莓石榴酪梨汁,、奇異果酸乳汁
果蔬汁里面含有豐富的維生素,而維生素祛除色素的護膚效果是非常好的
推薦:橙子胡蘿卜汁,、木瓜生姜汁,、胡蘿卜蘋果汁,、番茄菠蘿汁
蔬果汁里還有大量的維生素,能刺激腸胃蠕動,、排毒養(yǎng)顏,讓皮膚越來越好
推薦:胡蘿卜蘋果汁,、菠菜橙子汁,、黃瓜汁、蘆薈蜂蜜汁
果蔬汁中含有豐富的維生素和大量的微量元素,常喝可以促進身體中的新陳代謝,,起到祛痘的效果,。
推薦:芹菜香蕉汁、西瓜菠菜汁,、芒果柚子汁,、胡蘿卜蘋果汁、黃瓜薄荷豆?jié){,、番茄椰菜汁
適合西瓜,,準備好搗蒜錘或者是勺子,然后用力碾壓西瓜,,將西瓜碾碎,,西瓜碾碎的差不多了,就可以將汁倒出到杯子中去,,剩余的西瓜碎渣也可以吃掉,。
將水果切碎后放到干凈的紗布中,包裹上然后用力擰紗布,。這種方法也適用于果肉較疏松,,果汁豐富的水果。
將水果冷凍,,然后拿出來在常溫下暖化,,水果會變軟,再用捏的或者是紗布擠壓,,西瓜可以用,,蘋果、橙子,、菠蘿都可以,。
封口機、封口膜,、吸管(注意厚薄,,不能太軟)、飲水機(注意內(nèi)膽是不銹鋼,,盛水不要太少),、容器(保鮮盒、調(diào)料盒等)
香蕉+芋頭,,會引起腹脹,;草莓+櫻桃,混合一起吃會加重上火,;西瓜+牛油果,,出現(xiàn)腹瀉嘔吐,;橘子+檸檬,導(dǎo)致消化道潰瘍,;杏仁+栗子,,刺激胃部,同食引起胃疼,。
果蔬洗潔精先浸泡果蔬,,去除表面農(nóng)藥殘留;把有核有籽的水果先去掉籽,;體積較大果蔬需切成小塊,,質(zhì)軟而黏稠的水果不適合用榨汁機。
在榨汁的時候摻雜其他水果,,不會起泡沫,;將保鮮膜覆蓋在泡沫上,或者將紗布放在杯口罩,,慢慢倒出果汁,,泡沫就粘在了保鮮膜下面;榨汁每隔20s停一下加水,,可以防止沫子,。
最好的保存方法就是貯存在冰箱,不過MAIGOO小編提醒山楂汁,、柑橘汁,、葡萄汁可存放3-5日,桃汁,、梨汁酸度較低的水果最好在2天內(nèi)喝完,,果汁的酸性越大,保存時間越長,。還有在榨汁的過程中,,擠入少量檸檬汁,能有效緩解蔬果氧化,。