【怎么用空氣炸鍋炸雞塊】空氣炸鍋做雞米花 空氣炸鍋炸雞米花的家常做法
導語:空氣炸鍋幾乎不用油,,達到油炸的口感,,還能濾出肉類本身的油脂,,很健康,。所以用空氣炸鍋做各種各樣的油炸食品可是很方便的,下面小編要介紹的是怎么用空氣炸鍋炸雞塊的做法,。
空氣炸鍋炸雞塊的做法
【主料】雞胸肉500g
【輔料】雞蛋兩個,,面包糠100g,淀粉50g,,胡椒粉5g,,五香粉3g,,食用油少許,,料酒適量,,食鹽適量
步驟:
1.將雞胸肉洗凈切小塊,加入鹽,、料酒,、胡椒粉、五香粉拌均勻,,腌制一小時,;
2.準備好淀粉、面包糠,,雞蛋打成蛋液,;
3.將淀粉倒入腌制好的雞胸肉中拌均勻,讓每一塊都涂滿淀粉,;
4.用筷子夾一塊在蛋液里滾一圈,;
5.再在面包糠里滾一圈;
6.將所有的雞肉塊都處理好裝盤,;
7.空氣炸鍋200度預熱5分鐘,;
8.用耐高溫的硅膠刷給炸藍刷一層油;
9.倒入一半的雞米花,,200度炸15-20分鐘左右,;
10.到一半時間的時候去取晃一下,再繼續(xù)炸熟即可,。
小貼士:
雖然沒有油炸版的好吃,,但是健康,而且趁熱吃,,味道,、口感都還是不錯的。