空氣炸鍋炸雞塊的做法
【主料】雞胸肉500g
【輔料】雞蛋兩個,，面包糠100g，淀粉50g,，胡椒粉5g,，五香粉3g,，食用油少許,，料酒適量,，食鹽適量

步驟：
1.將雞胸肉洗凈切小塊，加入鹽,、料酒,、胡椒粉、五香粉拌均勻,，腌制一小時,；
2.準備好淀粉、面包糠,，雞蛋打成蛋液,；
3.將淀粉倒入腌制好的雞胸肉中拌均勻，讓每一塊都涂滿淀粉,；
4.用筷子夾一塊在蛋液里滾一圈,；
5.再在面包糠里滾一圈；
6.將所有的雞肉塊都處理好裝盤,；
7.空氣炸鍋200度預熱5分鐘,；
8.用耐高溫的硅膠刷給炸藍刷一層油；
9.倒入一半的雞米花,，200度炸15-20分鐘左右,；
10.到一半時間的時候去取晃一下，再繼續(xù)炸熟即可,。

小貼士：
雖然沒有油炸版的好吃,，但是健康，而且趁熱吃,，味道,、口感都還是不錯的。