什么季節(jié)的甲魚最好吃
春季是吃甲魚最好的季節(jié),。
因春季甲魚經(jīng)過冬眠期的養(yǎng)精蓄銳,,消耗大量體內(nèi)肥油,肉長的結(jié)實(shí),,此時自然越冬的甲魚還沒有開食,,正是菜花盛開之際,,故稱為“菜花甲魚”,最為鮮美,,營養(yǎng)價(jià)值最好的時候,。
所謂“菜花甲魚”就是指每年三四月間,油菜花盛開時,,這時候甲魚剛剛從冬眠中蘇醒,,開始瘋狂進(jìn)食,所以這一時期的甲魚食欲旺盛,,生長迅速,,最為肥壯,所以被認(rèn)為是一年中吃甲魚的最佳時機(jī),。
多久吃一次甲魚進(jìn)補(bǔ)最好
甲魚十天左右吃一次較好,。
雖然甲魚營養(yǎng)豐富,也能起到滋陰補(bǔ)腎的作用,,但盡量不要吃太多,,以免消化不良,應(yīng)適量食用,,不建議大量食用,,以免出現(xiàn)不適癥狀。同時,,在日常飲食中注意營養(yǎng)均衡,,保證飲食豐富,避免單一飲食,。
日常在吃甲魚時,,可以結(jié)合個人身體情況選擇,如果個人身體體質(zhì)比較好,,日常飲食攝入的比較均衡,,并沒有出現(xiàn)缺乏營養(yǎng)的現(xiàn)象,則可以長時間吃一次,。如果個人身體體質(zhì)比較差,,或者日常飲食攝入的不是特別均衡,出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,,則可以多次攝入,。在吃甲魚時,需要控制好攝入量,,避免一次性攝入過多,,對胃腸消化造成負(fù)擔(dān)。
需要注意的是應(yīng)前往干凈衛(wèi)生的水產(chǎn)市場購買鮮活的甲魚,不宜吃死甲魚,,因甲魚含有較多組胺酸,,死后極易腐敗變質(zhì),如果食用不衛(wèi)生的變質(zhì)甲魚,,很容易引起腹瀉,、腹痛等食物中毒現(xiàn)象。如果出現(xiàn)上述癥狀,,則建議患者去往醫(yī)院的急診科就診,,完善血常規(guī)、大便常規(guī)等檢查,,并配合醫(yī)生進(jìn)行洗胃,、催吐、導(dǎo)瀉等治療,。