一、桂花醬可以泡水喝嗎

桂花醬是可以用來泡水喝的,，先用干凈的勺子從瓶中取半勺桂花醬,，用開水沖泡，在飲用的過程中就會發(fā)現(xiàn)用桂花醬泡出的口感更加的芳香甘甜,，其味道一點也不比桂花茶差,，因此生活中在早上的時候就可以適量的飲用一點桂花醬泡的水，對于身體是比較有好處的,。

桂花醬除了可以泡水喝,，還可以使用桂花醬配面包食用，也是非常好的一個選擇，將桂花醬均勻的涂抹在面包片上,，面包的奶香與桂花醬的香氣融合在一起是非常好吃的,，而且有一種特別的風(fēng)味，如果不想炒菜的話,，也可以將桂花醬放在白米飯中攪拌食用,。

二、桂花醬泡水喝有什么作用

1,、桂花中所含的芳香物質(zhì),，能夠稀釋痰液，促進(jìn)呼吸道痰液的排出,，具有化痰,、止咳、平喘的作用,。

2,、桂花芳香，具有行氣之功,，能夠緩急止痛,、散血消淤，并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄,。

3,、桂花馨香，能祛除口中異味,，并有殺滅口中細(xì)菌的功效,，是口臭患者的食療佳品。

三,、桂花醬的做法

1,、將新鮮的桂花或干桂花用水發(fā)開后，剁碎備用,。

2,、清水中放糖，加熱用中大火溶解,。

3,、溶液冒大氣泡時加入鹽，當(dāng)開使轉(zhuǎn)冒小氣泡時加入桂花,，轉(zhuǎn)為小火熬為糖漿即成,。

4、自制桂花醬時熬得不足時會太稀,，可再熬煮一下或加少許麥芽糖調(diào)節(jié),，熬過火時太硬,，可加水稀釋。

5,、桂花醬通常是甜中帶咸,，但加了超多的鹽糖時將會遮蓋花香。