一、蘑菇湯和蝦能一起吃么
蘑菇湯和蝦可以一起吃,。
蘑菇和蝦不相克,,所以兩者可以一起吃。蘑菇富含維生素,,但是維生素C的含量并不是很高,,所以和蝦是完全可以一起吃的。
再者蘑菇含有各種人體必需氨基酸,,而蝦也是富含各種人體必需氨基酸,,所以二者同食反而營養(yǎng)價值極高。
二,、蘑菇和菠菜可以一起煮湯嗎
蘑菇和菠菜可以一起煮湯,,二者均含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),且這些營養(yǎng)物質(zhì)沒有什么明顯的沖突,,具體如下:
蘑菇中鐵,、鉀、鈣,、銅等礦物質(zhì)含量豐富,,其維生素B、維生素D,、氨基酸,、葉酸、磷酸腺苷,、己糖醇,、木糖醇、蛋白酶以及傘菌氨酸等營養(yǎng)成分對人體健康有益,。但要注意肝腎功能不全的患者和腹瀉患者不宜食用,,以防原有病情加重。
菠菜中含大量維生素A,、B族維生素,、維生素C、維生素E,、β-胡蘿卜素,、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì),,具有保護視力,、美容養(yǎng)顏、緩解貧血,、通腸導便的功效,。但要注意脾胃虛寒、腹瀉者應少食,腎炎和腎結石患者不宜食用,,以免給身體造成損傷,。
所以蘑菇和菠菜可以一起煮湯,但為了盡量減少中毒幾率,,吃蘑菇時最好不要喝酒,,因為有些毒素在酒精作用下,會加重中毒癥狀,。
三,、蘑菇菠菜湯怎么做
1、菠菜擇洗干凈,,蘑菇切片,,姜切片,。
2,、菠菜入開水鍋焯熟撈出盛在碗中。
3,、姜片入油鍋爆香加蘑菇略炒,,加清水或高湯煮開稍燉,加入豆豉,。
4,、加入適量細鹽調(diào)味,倒入盛菠菜的碗中即可上桌~