黑豆多少錢一斤

1,、青仁黑豆

山西長治市沁縣青仁黑豆9元/斤,；遼寧阜新市彰武縣青仁黑豆7.18元/斤；黑龍江哈爾濱市五常市青仁黑豆8.15元/斤,；四川成都市金牛區(qū)青仁黑豆6.55元/斤,；陜西榆林市靖邊縣青仁黑豆4.3元/斤。

2,、黃仁黑豆

山西忻州市原平市黃仁黑豆6.45元/斤,；山東聊城市冠縣黃仁黑豆7.5元/斤；湖南衡陽市衡陽縣黃仁黑豆5.5元/斤,；陜西西安市雁塔區(qū)黃仁黑豆4.87元/斤,；甘肅慶陽市環(huán)縣黃仁黑豆7.25元/斤。

3,、小黑豆

廣東廣州市白云區(qū)小黑豆5元/斤,；廣東茂名市高州市小黑豆8元/斤。

4,、大黑豆

河北保定市清苑區(qū)大黑豆5元/斤,；安徽亳州市利辛縣大黑豆6.77元/斤等。

5,、其他黑豆

安徽亳州市譙城區(qū)藥黑豆5.73元/斤,；四川南充市南部縣扁黑豆5.5元/斤；陜西商洛市洛南縣有機(jī)黑豆5元/斤,。

備注：以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考。

為什么黑豆比黃豆貴

1,、營養(yǎng)價(jià)值高

黃豆中最具價(jià)值的植物蛋白質(zhì),，黃豆和黑豆的含量相當(dāng)，同時(shí)兩者也都富含油脂,。而黑豆豆皮中特有的花青素,，能夠清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老,，黑豆中富含的花青素,，是豆要比黃豆貴的原因之一,。

2、應(yīng)用范圍廣

在中醫(yī)應(yīng)用方面,，黑豆卻比黃豆的用途更多,，中醫(yī)上常用黑豆來滋補(bǔ)脾腎，祛風(fēng)邪,，活血利水,，黑豆在補(bǔ)腎，補(bǔ)血等方面功效比黃豆好,。

3,、產(chǎn)量低

黑豆價(jià)格比黃豆要貴，一個(gè)最重要的原因是因?yàn)樗姆N植面積和產(chǎn)量更少,，而市場需求量大,，處于賣方市場。