明水黑豆產(chǎn)自黑龍江省綏化市明水縣,，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。明水縣是北方黑豆的主產(chǎn)區(qū)，黑土肥沃,，光照充足,，屬中溫帶亞濕潤氣候，平均氣溫2.9℃,，年日照2800小時,，為黑豆生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境，素有“明水黑豆甲天下”的美譽,。2018年,，中國特產(chǎn)協(xié)會授予明水縣“中國黑豆之鄉(xiāng)” 榮譽稱號。明水黑豆選用龍蕓豆10號,、龍蕓豆4號等適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種,。產(chǎn)出的明水黑豆表面黑色或灰黑色，光滑或有皺紋,，具光澤,，一側(cè)有淡黃白色長橢圓形種臍。質(zhì)堅硬,，種皮薄而脆,，嚼之有豆腥氣味。 【 詳細(xì)>>】

神木黑豆是陜西省榆林市神木市的特產(chǎn),，神木市的黑豆種植最遠(yuǎn)可以追溯到石峁時期。神木黑豆種植品種有黑色的連枷條黑豆,，白色的白雞腰黑豆,，綠色的綠黑豆和棕色的棕色黑豆，其中連枷條黑豆和白雞腰黑豆是主要種植品種,。神木黑豆產(chǎn)區(qū)日照足,，輻射強，溫差大,，降水少,，雨熱同期,，土層厚，利于營養(yǎng)物質(zhì)積累,，使神木黑豆的豆粒飽滿潤澤,。神木市于2012年被中國糧食行業(yè)協(xié)會命名為“中國黑豆之鄉(xiāng)”，2018年神木黑豆通過農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,。 【 詳細(xì)>>】

彰武黑豆是遼寧省阜新市彰武縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。據(jù)maigoo網(wǎng)編輯了解,，彰武黑豆的種植歷史悠久，至今已有100年歷史,。彰武黑豆主產(chǎn)區(qū)彰武縣四季分明,，寒冷期長,，雨熱同季,，光照充足，屬于北溫帶半干旱半濕潤大陸性季風(fēng)氣候,，適宜種植黑豆,。彰武黑豆呈卵圓形或球形，表皮黑色或深綠色,；籽粒飽滿,、口感好、無藥物殘留,、生產(chǎn)環(huán)境無污染,，是天然的無公害食品，因此一直深受消費者歡迎,。 【 詳細(xì)>>】

炭泉黑豆是吉林省松原市長嶺縣的特產(chǎn)，長嶺縣隸屬于松原市,，位于吉林省西部,，松原市西南部，地處松遼平原腹地,、科爾沁草原東部,，長嶺氣候適宜，土地肥沃,，盛產(chǎn)炭泉黑豆,、炭泉小米等多種農(nóng)產(chǎn)品。炭泉黑豆色澤烏黑亮澤,、顆粒大而飽滿,、籽粒均勻,。 【 詳細(xì)>>】

鳳陽黑豆是安徽省滁州市鳳陽縣小溪河鎮(zhèn)的特產(chǎn),，鳳陽小崗村黑豆外表光澤質(zhì)地堅硬,，顆粒大而飽滿，色澤烏黑發(fā)亮,。滁州市鳳陽縣是我國黑豆的主要產(chǎn)地,，曾經(jīng)是中國最大的黑豆種植區(qū)之一，為全國以及東南亞國家提供黑豆原料,。尤其是以小崗村為中心的小溪河鎮(zhèn),，為全縣黑豆產(chǎn)出主力。鳳陽縣位于安徽省東北部,，淮河中游南岸,，當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂驐l件適合黑豆種植，鳳陽種植面積曾經(jīng)占了全國黑豆面積的一半以上,，因品質(zhì)優(yōu)良出口量占全國總量的80%以上,，鳳陽黑豆構(gòu)筑了安徽黑豆的種植地位。 【 詳細(xì)>>】

獲嘉黑豆是河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣特產(chǎn),，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。獲嘉黑豆栽培歷史悠久,，獲嘉縣屬古黃河沖積平原,，土地肥沃，水資源充沛,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越,，屬暖溫帶大陸季風(fēng)型氣候，非常適宜黑豆生長,。獲嘉黑豆不僅營養(yǎng)價值高,，而且還具有良好的保健效果?！岸〈?3-1”為獲嘉黑豆主栽品種,，具有子粒大而圓、有光澤,，種皮黑色,，子葉綠色，臍白色等特點,，有“黑王珍珠”之譽,。 【 詳細(xì)>>】

漳平青仁烏豆是福建省龍巖市漳平市特產(chǎn),，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。漳平青仁烏豆產(chǎn)于福建省漳平市,，栽培歷史近百年，據(jù)maigoo小編了解,，漳平市氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,，土壤以紅壤、紫色土和水稻土為主,；雨量充沛,，也沒有重金屬污染歷史，非常適宜漳平青仁烏豆生長,。漳平青仁烏豆品種屬秋大豆類型,，外形為橢圓形，臍中帶有一條白色小勾線,，籽粒外皮黑而發(fā)亮,，內(nèi)仁碧綠，品質(zhì)特征顯著,。 【 詳細(xì)>>】

神池黑豆產(chǎn)于山西省忻州市神池縣，種植歷史悠久,，也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,。神池豆腐遠(yuǎn)近聞名,，豆香十足,、久燴不爛，是每日神池人餐桌上必不可少的一道菜,，神池黑豆便是主要原料,。神池土壤總的特點是“缺磷少氮鉀有余”，土壤養(yǎng)分高,，屬三級以上耕地,，非常適宜黑豆生長。神池黑豆籽實大而飽滿,，呈卵圓形或近于球形,，色澤烏黑發(fā)亮，子葉呈黃綠色,。神池黑豆可以做神池豆腐,、釀造老黑醬、黑豆豆芽等,。 【 詳細(xì)>>】

廣靈黑豆是山西省大同市廣靈縣的特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。廣靈縣域的壺流河谷地,，地勢平坦,，自然土壤為沖積土，土壤肥沃,，有機含量高,，是廣靈黑豆的主產(chǎn)區(qū)。廣靈黑豆的特點是皮黑仁黃,，種臍發(fā)白,，籽粒成卵形，稍扁,，看上去像人體腎形,。色澤油光發(fā)亮，氣微味淡,，嚼之有豆腥氣味,。 【 詳細(xì)>>】

石山黑豆是海南省?？谑惺芥?zhèn)的特產(chǎn)，黑豆,，作為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,，在石山鎮(zhèn)的種植歷史已經(jīng)延續(xù)千年。位于?？谖鞑康氖芥?zhèn)包攬全島獨特的火山帶,，經(jīng)歷萬年風(fēng)霜雨露，火山土壤在此沉積,，富含數(shù)十種天然礦物質(zhì),，是一座天然的硒土寶庫。將依托火山地區(qū)富硒的特點,，千年來延續(xù)種植黑豆的傳統(tǒng),。石山黑豆不僅有高蛋白、低熱量等特點,，還富含硒元素和多種礦物質(zhì),，具有極高的營養(yǎng)價值，被認(rèn)為是養(yǎng)生圣品,。