苦瓜一般多少錢一斤

1,、普通苦瓜

江蘇徐州市邳州市普通苦瓜1.8元/斤,；山東臨沂市蘭陵縣普通苦瓜0.86元/斤；河南焦作市博愛縣普通苦瓜1.1元/斤,；湖南長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)普通苦瓜2元/斤,；江蘇徐州市邳州市普通苦瓜1.8元/斤；廣西桂林市荔浦市普通苦瓜1.2元/斤,。

2,、綠苦瓜

河北邯鄲市永年區(qū)綠苦瓜1.2元/斤；上海市青浦區(qū)綠苦瓜3元/斤,；河南焦作市博愛縣綠苦瓜0.95元/斤,；福建三明市永安市綠苦瓜1.75元/斤；廣西賀州市八步區(qū)綠苦瓜1元/斤,；山東濰坊市青州市綠苦瓜1.5元/斤,；廣東湛江市徐聞縣綠苦瓜1.5元/斤,。

3、白玉苦瓜

河北邯鄲市叢臺(tái)區(qū)白玉苦瓜0.8元/斤,；湖北襄陽市襄州區(qū)白玉苦瓜0.6元/斤,。

4、珍珠苦瓜

福建南平市建甌市珍珠苦瓜1.2元/斤,；福建寧德市霞浦縣珍珠苦瓜1.5元/斤,；廣西柳州市柳江區(qū)珍珠苦瓜2元/斤。

5,、新農(nóng)村苦瓜

廣西賀州市八步區(qū)新農(nóng)村苦瓜0.7元/斤,；廣西崇左市扶綏縣新農(nóng)村苦瓜2元/斤。

備注：以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考,。

如何挑到不苦的苦瓜

1、看紋路

在買苦瓜的時(shí)候看一下它的紋路,，不要挑選紋路密的,，這種一般苦味比較重，盡量挑選紋路稍寬一點(diǎn)的,，這樣的苦味淡一些,。

2、看肉粒

看一下它的肉粒,，也就是它表面的小疙瘩,，盡量挑選肉粒比較大的，這種的果肉一般比較厚,，口味淡一些,，不要挑選肉粒小的，肉粒小的果肉比較薄,，口味重一些,。

3、看外形

如果苦瓜外形像大米粒的形狀,，兩頭尖尖的,，瓜身比較直，就說明這根苦瓜的質(zhì)量比較好,。

4,、看顏色

在買苦瓜的時(shí)候看一下它的顏色，盡量挑選翠綠的,，這種的一般是比較嫩的,，烹飪后口感會(huì)好一些，不要選擇顏色過深或是有些發(fā)黃的,，這種的比較偏老,，果肉不脆,，口感也不好。

5,、掂重量

苦瓜掂到手里重量是均勻的,，如果單個(gè)苦瓜拿到手里太重或者太輕，這種的不建議挑選,。