一,、黃油熱量高嗎

黃油熱量偏高，每100克黃油含有近900卡路里,，黃油中的脂肪含量達(dá)到90%以上,，幾乎沒有蛋白質(zhì)，過量食用可能會導(dǎo)致體內(nèi)的熱量過剩,，由多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,，從而會引起身體的肥胖。在減肥期間的人群或者過度肥胖的人群,，以及有三高疾病的人群,，通常需要控制黃油的攝入量。

二,、黃油怎么吃不會胖

1,、控制食用量不超過15克

黃油雖然熱量高，但是營養(yǎng)價(jià)值豐富,，作為調(diào)料烹飪食物,，味道香醇，綿甜可口,。想要吃黃油不發(fā)胖,，主要是控制食用量，一般建議一天不超過15克（一湯匙）,，也就是133大卡左右熱量,，大概相當(dāng)于1根半香蕉。

2,、晚餐別吃

黃油含脂肪較多,，且多是飽和脂肪酸，晚上新陳代謝緩慢,，吃了容易長胖,。建議早上抹在面包上吃，味道好且吃了又不容易胖,。

3,、代替部分食用油

早餐或者午餐吃了黃油的話,，要適當(dāng)減少食用油的攝取,。比如中午炒菜的時候，盡量選擇蒸菜或者水煮的菜,，這樣就能降低避免油脂攝取過多了,。