一、麻花怎么煮好吃

原料：小麻花,、酸菜,、蔥、香菜,、豬油,、鹽、芝麻油,、剁辣椒,、老抽,、生抽。

做法：

1,、食材準備好,，麻花要買咸的小麻花。

2,、麻花用清水浸泡十分鐘左右,。

3、酸菜,、剁辣椒,、鹽、生抽,、老抽配好,。

4、開水放麻花大火煮,，喜歡有嚼勁的可以煮的時間短一點,。

5、加入煮麻花的湯,，原湯化原食哦,。

6、煮好的麻花放入湯汁中,。

7,、滴入芝麻油，家中有小青菜的可以燙上幾根更加漂亮,、美味哦,。

小貼士：

1、麻花選擇咸麻花,。

2,、麻花提前浸泡10-20分鐘，喜歡有嚼勁的稍微浸泡一下即可,。

3,、浸泡好的麻花煮制的時間要控制好不然成一鍋粥。

二,、麻花湯怎么做好吃

做法一：

食材：麻花一個,、蔥花適量、香油適量,、鹽適量,、雞蛋一個。

步驟：

1,、燒水,，剛冒泡時打入雞蛋,，調至小火。

2,、小火放入蔥花,，等一會，讓雞蛋成形,。

4,、放入麻花，放入適量的鹽,，調至大火，燒開關火,，加香油,，完成。

做法二：

食材：麻花1根,、雞蛋1個,、西紅柿1個、玉米油（或其他）適量,、香菜適量,、雞精適量、水適量,、鹽適量,、蔥花一點點、香油一點點,。

步驟：

1,、麻花撕成小塊兒，西紅柿切好,，雞蛋打散加一點點鹽,。

2、鍋中加水,，放入適量玉米油,。

3、待水微微開時加入西紅柿,，再次水開后加入麻花,。

4、隨后加入適量鹽,、雞精,、香菜、蔥花,。

5,、然后轉小火加入打散的雞蛋,，關火出鍋，大功告成,！