一,、麻花怎么煮好吃

原料：小麻花,、酸菜、蔥,、香菜,、豬油、鹽,、芝麻油,、剁辣椒、老抽,、生抽,。

做法：

1、食材準備好,，麻花要買咸的小麻花。

2,、麻花用清水浸泡十分鐘左右,。

3、酸菜,、剁辣椒,、鹽、生抽,、老抽配好,。

4、開水放麻花大火煮,，喜歡有嚼勁的可以煮的時間短一點,。

5、加入煮麻花的湯,，原湯化原食哦,。

6,、煮好的麻花放入湯汁中。

7,、滴入芝麻油,，家中有小青菜的可以燙上幾根更加漂亮、美味哦,。

小貼士：

1,、麻花選擇咸麻花。

2,、麻花提前浸泡10-20分鐘,，喜歡有嚼勁的稍微浸泡一下即可。

3,、浸泡好的麻花煮制的時間要控制好不然成一鍋粥,。

二、麻花湯怎么做好吃

做法一：

食材：麻花一個,、蔥花適量,、香油適量、鹽適量,、雞蛋一個,。

步驟：

1、燒水,，剛冒泡時打入雞蛋,，調至小火。

2,、小火放入蔥花,，等一會，讓雞蛋成形,。

4,、放入麻花，放入適量的鹽,，調至大火,，燒開關火，加香油,，完成,。

做法二：

食材：麻花1根、雞蛋1個,、西紅柿1個,、玉米油（或其他）適量、香菜適量、雞精適量,、水適量,、鹽適量、蔥花一點點,、香油一點點,。

步驟：

1、麻花撕成小塊兒,，西紅柿切好,，雞蛋打散加一點點鹽。

2,、鍋中加水,，放入適量玉米油。

3,、待水微微開時加入西紅柿,，再次水開后加入麻花。

4,、隨后加入適量鹽,、雞精、香菜,、蔥花,。

5、然后轉小火加入打散的雞蛋,，關火出鍋,，大功告成！