鳳凰卷是哪里的特產(chǎn)

鳳凰卷是澳門的特產(chǎn)，是一種著名的傳統(tǒng)小吃,。

鳳凰卷的主要原料包括面粉,、雞蛋、糖和油等,，經(jīng)過烘烤后切段,，口感香脆可口。

澳門鳳凰卷制作配方和工藝

1,、將雞蛋打入碗中,，加入適量的鹽、糖,、植物油和牛奶,，攪拌均勻。

2,、將低筋面粉過篩后加入蛋液中,，攪拌均勻至無顆粒。

3,、在平底鍋中加熱適量的植物油,，倒入蛋液，用中小火煎至兩面金黃色,。

4,、在煎好的蛋餅上涂抹適量的沙拉醬和番茄醬，放上切好的火腿片,、生菜,、黃瓜等配料。

5、將蛋餅卷起來,，切成均勻的小段,，即可食用。

鳳凰卷有什么口味

椰蓉鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，椰蓉,，雞蛋,，無糖煉乳，白砂糖,，肉松制成,。

蛋白鳳凰卷：用食用植物油，黃奶油,，小麥粉,，雞蛋，無糖煉乳,，白砂糖，肉松制成,。

朱古力鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋 ,，無糖煉乳，白砂糖,，可可粉,，肉松制成。

香芋鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，雞蛋,，香芋色香油,， 白砂糖，肉松制成,。

芒果鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋 ,，芒果色香油， 白砂糖,，肉松制成,。

紫菜鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋 ,，白砂糖，β-胡蘿卜素 ,，紫菜 ,，肉松制成。

鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，雞蛋,，白砂糖,，β-胡蘿卜素制成。

肉松鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，雞蛋,，白砂糖,，β-胡蘿卜素，肉松制成,。

香脆圓卷：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋,，白砂糖，β-胡蘿卜素,，肉松制成,。

芝麻鳳凰卷：用食用植物油，黃奶油,，小麥粉,，發(fā)酵粉，雞蛋,，白砂糖,，β-胡蘿卜素，芝麻,，肉松制成,。

XO肉松鳳凰卷：用白砂糖，食用植物油，黃奶油,，小麥粉,，雞蛋 XO醬，可可粉,，肉松制成,。

海鮮鳳凰卷：用食用植物油，黃奶油,，白砂糖,，小麥粉，雞蛋,，辣椒粉,，肉松，海鮮醬制成,。

紫菜肉松鳳凰卷：用肉松,，紫菜，食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，雞蛋,，白砂糖制成,。

草莓鳳凰卷：用食用植物油，黃奶油,，白砂糖，小麥粉,，雞蛋,，草莓色香油，肉松制成,。

蛋卷王：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋,，白砂糖，β-胡蘿卜素制成,。