鳳凰卷是哪里的特產(chǎn)

鳳凰卷是澳門的特產(chǎn),，是一種著名的傳統(tǒng)小吃,。

鳳凰卷的主要原料包括面粉、雞蛋,、糖和油等,，經(jīng)過烘烤后切段，口感香脆可口,。

澳門鳳凰卷制作配方和工藝

1,、將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽,、糖,、植物油和牛奶，攪拌均勻,。

2,、將低筋面粉過篩后加入蛋液中，攪拌均勻至無顆粒,。

3,、在平底鍋中加熱適量的植物油，倒入蛋液,，用中小火煎至兩面金黃色,。

4、在煎好的蛋餅上涂抹適量的沙拉醬和番茄醬，放上切好的火腿片,、生菜,、黃瓜等配料。

5,、將蛋餅卷起來,，切成均勻的小段，即可食用,。

鳳凰卷有什么口味

椰蓉鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，椰蓉,，雞蛋，無糖煉乳,，白砂糖,，肉松制成。

蛋白鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，雞蛋,，無糖煉乳,，白砂糖，肉松制成,。

朱古力鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋 ,，無糖煉乳，白砂糖,，可可粉,，肉松制成。

香芋鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，雞蛋,，香芋色香油,， 白砂糖，肉松制成,。

芒果鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，雞蛋 ,，芒果色香油,， 白砂糖，肉松制成,。

紫菜鳳凰卷：用食用植物油，黃奶油,，小麥粉,，雞蛋 ，白砂糖,，β-胡蘿卜素 ,，紫菜 ，肉松制成,。

鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋,，白砂糖，β-胡蘿卜素制成,。

肉松鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋,，白砂糖，β-胡蘿卜素,，肉松制成,。

香脆圓卷：用食用植物油，黃奶油,，小麥粉,，雞蛋，白砂糖,，β-胡蘿卜素,，肉松制成。

芝麻鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，發(fā)酵粉,，雞蛋,，白砂糖,，β-胡蘿卜素，芝麻,，肉松制成,。

XO肉松鳳凰卷：用白砂糖，食用植物油,，黃奶油,，小麥粉，雞蛋 XO醬,，可可粉,，肉松制成。

海鮮鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，白砂糖，小麥粉,，雞蛋,，辣椒粉，肉松,，海鮮醬制成,。

紫菜肉松鳳凰卷：用肉松，紫菜,，食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋,，白砂糖制成。

草莓鳳凰卷：用食用植物油,，黃奶油,，白砂糖，小麥粉,，雞蛋,，草莓色香油，肉松制成,。

蛋卷王：用食用植物油,，黃奶油，小麥粉,，雞蛋,，白砂糖，β-胡蘿卜素制成,。