一,、朝鮮薊是哪里的特產(chǎn)

朝鮮薊一般指菜薊,，菜薊原產(chǎn)地中海地區(qū)，西歐地區(qū)有栽培,，在中國上海,、浙江、山東等省市相繼引種栽培,。

關(guān)于朝鮮薊的名稱,，?它并不是說洋薊起源于朝鮮，?而是在19世紀(jì),，?當(dāng)日本從中國引進(jìn)洋薊時,，?由于當(dāng)時交通不便，?洋薊需要經(jīng)過朝鮮再進(jìn)入日本,，?因此有了“朝鮮薊”這一說法,。

二、洋薊的正確吃法須知

1,、清炒洋薊：?將洋薊洗凈,，?切成薄片或絲狀，?用熱油炒熟,，?加入適量的調(diào)料,，?炒至熟透，?能夠保留洋薊的原汁原味,，?口感清脆可口,。?

2,、蒸煮洋薊：?將洋薊洗凈后放入蒸鍋中，?加入適量清水,，?蒸15-20分鐘,。?蒸好的洋薊取出后，?用筷子將其花瓣打開,，?加入適量油,、?鹽、?味精等調(diào)料,，?攪拌均勻即可食用,。?

3、洋薊燉肉：?將洋薊切成塊狀,，?與豬肉,、?雞肉等一起燉煮，?加入適量的調(diào)料,，?燉至肉熟爛,，?洋薊入味即可。?

4,、洋薊沙拉：?將洋薊切成薄片,，?與其他蔬菜如生菜、?黃瓜,、?胡蘿卜等混合,，?加入沙拉醬拌勻即可食用。?

5,、芝士焗烤：?將切碎的帕瑪森芝士放入洋薊的花心,，?放入烤箱烘烤，?即可得到一道簡單便捷的芝士焗朝鮮薊,。?

此外,，?洋薊還可以作為開胃菜或用來煲湯。?需要注意的是,，?雖然洋薊營養(yǎng)豐富，?但并不是每個人都適合食用,。?孕婦,、?哺乳期婦女、?兒童或糖尿病患者等特殊人群在食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生的意見,。?

三,、洋薊食用注意事項

1、過量可能對胃腸道造成負(fù)擔(dān),。雖然洋薊很有營養(yǎng),，但是在日常食用時需要注意避免一次性食用過多,，以免造成胃腸道不適。

2,、可能引起過敏,。一些人對洋薊過敏，如果攝入后出現(xiàn)不適,，應(yīng)及時就醫(yī),。

3、不適合所有人,。由于洋薊的味道略帶苦澀,，不是所有人都喜歡它的味道。而且,，洋薊也不適合肝炎,、腎病等患者食用。