一、火參果和刺角瓜是一個東西嗎

刺角瓜又名火參果,、奇瓦諾果,、非洲蜜瓜、火星果,、火天桃,、爆炸果。

刺角瓜是葫蘆科黃瓜屬一年生草本攀援植物,，莖蔓生,、綠色、密生刺毛,；葉橢圓形,；花冠黃色，雌雄異花同株,；生長期果皮亮綠色,，完全成熟后果皮為金黃色；果實獨特,，像海參,，表皮堅硬、凹凸不平,，有尖刺,；種子扁平，長橢圓形,，種皮淺黃色,。

刺角瓜原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠，新西蘭,、美國,、澳大利亞、德國和中國等地均有引種栽培,，對環(huán)境條件的要求具有典型的沙漠綠洲的特性,，屬典型的短日照作物，抗病性強,，耐熱,、不耐寒，適合在炎熱、干燥的氣候條件生長,，種子適宜的發(fā)芽溫度為22℃，生長適溫18-24℃,，開花結(jié)果適宜溫度26-30℃,。

二、刺角瓜的功效和作用

1,、補充營養(yǎng)

刺角瓜是一種營養(yǎng)價值特別高的水果,，這種水果中含有多種維生素和天然礦物質(zhì)，它們是人代謝時的必須成分,，人們食用刺角瓜以后能促進身體代謝,，也能促進身體組織細胞再生，對提高人類身體素質(zhì)有很大的好處,。

2,、潤腸通便

刺角瓜當中富含膳食纖維，還含有果膠,，這些進入人體可以滋潤腸道,，加快腸道蠕動，促進大便排出,，適當吃些可以潤腸通便,。

3、去除口臭

刺角瓜可以去除口臭,，這種水果中含有天然的揮發(fā)油,，而且有獨特的香味，人們食用以后能清新口氣,，也能消除口腔中的多種病菌,，對人類的口臭和口舌生瘡以及咽喉腫痛等癥狀都有很好的緩解作用。

4,、護膚美容

食用刺角瓜具護膚美容的功效,，對于皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用才好的效果,。

三,、火參果對人體有害嗎

1、胃腸道刺激?

在中醫(yī)理論中被歸類為涼性水果,，涼性特質(zhì)可能引發(fā)腹瀉,、腹痛，尤其對寒性體質(zhì)或脾胃虛弱者,，過量食用（＞200克/次）易導致腹脹,、惡心等消化不良癥狀。

2、糖分陷阱

每100克火參果含糖量達10.2克,，遠超普通水果,。其糖分以果糖為主（占比65%），會導致血糖驟升驟降,。

3,、過敏風險

火參果表皮含有類似花生過敏原的凝集素蛋白，可能引發(fā)皮疹,、瘙癢甚至喉頭水腫等過敏反應,。

4、腎結(jié)石風險

火參果草酸含量達0.85mg/100g,，是蘋果的3.2倍,。草酸易與鈣、鎂結(jié)合形成結(jié)石,，長期食用可能引發(fā)腎結(jié)石風險,。

5、農(nóng)藥殘留風險

因表皮光滑難以清洗,，火參果農(nóng)藥殘留檢出率高達68%,，長期食用可能引發(fā)肝腎負擔。

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